Подписаться

Постная гречневая каша с грибами и помидорами

Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 4416
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Гречневая крупа
250 г
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
70 г

Описание рецепта — Постная гречневая каша с грибами и помидорами:

О пользе гречневой каши знают все. Сегодня у нас она постная. Особенно такое блюдо актуально для тех, кто держит пост и для вегетарианцев. Но даже если вы не относитесь ни к тем, ни к другим, есть гречку нужно, хоть раз в две недели. Попробуйте приготовить её по моему рецепту. Каша получается рассыпчатой, ароматной и вкусной. Грибы и растительное масло берите любые по вкусу.

Постная гречневая каша с грибами и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,24 г
Жиры 3,17 г
Углеводы 18,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
Шаг 1:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 1

Для приготовления постной гречневой каши потребуется: гречневая крупа, лук репчатый, морковь, грибы, подсолнечное масло(оливковое), помидоры и соль.

Шаг 2:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 2
Лук репчатый
50 г

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать. Выложить в сковороду.

Шаг 3:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 3
Морковь
50 г

Морковь очистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к луку на сковороду.

Шаг 4:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 4
Шампиньон
150 г

Добавить грибы. У меня это консервированные шампиньоны. Можно взять любые свежие или сухие грибы.

Шаг 5:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налить в сковороду с овощами и грибами подсолнечное масло. Тушить на среднем огне перемешивая 5-7 минут.

Шаг 6:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 6
Гречневая крупа
250 г

Гречневую крупу перебрать и тщательно помыть в проточной воде. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 7:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 7
Вода
500 мл

Залить гречневую крупу водой в соотношении крупы к воде 1:2.

Шаг 8:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 8
Соль
по вкусу

Добавить морковь, лук и грибы. Кашу посолить по вкусу.

Шаг 9:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 9

Варить кашу до готовности 25-30 минут. Вода вся должна выкипеть, а каша стать рассыпчатой.

Шаг 10:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 10
Помидоры (томат)
70 г

Помидор помыть и нарезать кубиками. Добавить в кашу и перемешать.

Шаг 11:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 11

Постная гречневая каша с грибами и помидорами готова.

Шаг 12:
Постная гречневая каша с грибами и помидорами - Шаг 12

Ароматная, рассыпчатая, вкусная и полезная каша подойдет как самостоятельное блюдо и как гарнир. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша с грибами в горшочке
Гречка с грибами и сосисками Гречка с грибами и сосисками Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (147)
Наталья ЧерноваЮлия ИвановаЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаВиктория БондаренкоИрина МатвееваАндрей КущАнна ГМарія ДубільЕлена ИвановаAnna KryvdaАнастасия ПетроваДзерасса ТотоеваОльга АкимоваСвітлана КулешкоСергей УщаповскийМарина БойкоОльга СвидерскаяЕкатерина КвасоваАлекасандр ЗаикаЕвгения ОкутинаMark SiniakovНина МихайличенкоЮлия ФедорковаЭрна Парастаева
Показать всех
Комментарии (2)
10.04.2017 15:50
красивая и вкусная кашка!
10.04.2017 17:19
@anrieta Спасибо большое!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Жареный колбасный сыр
взяла на заметку рецепт Чесночная пицца
07.12.2019 21:57:12
взяла на заметку рецепт Быстрый куриный суп с ракушками