Подписаться

Маффины с черной смородиной и шоколадом

Маффины с черной смородиной и шоколадом
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 3301
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванилин
1 щеп.
Кефир
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Смородина черная
150 г
Шоколад молочный
50 г  

Описание рецепта — Маффины с черной смородиной и шоколадом:

Маффины с черной смородиной и шоколадной глазурью - сладкий десерт, который придется по душе и взрослым, и детям! Маффины получаются нежные, мягкие, с ароматом ягод и шоколада. Смородину можно использовать, как замороженную, так и свежую. Маффины подойдут хорошо на завтрак, легкий перекус, или просто угощения для ваших близких и друзей. С чашкой ароматного кофе - на завтрак, или со стаканом кефира - на полдник. Попробуйте, это очень вкусно!

Маффины с черной смородиной и шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,87 г
Жиры 10,13 г
Углеводы 28,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 1

Для приготовления маффинов нам понадобится: яйца, сливочное масло, мука, кефир, сахар, шоколад молочный, черная смородина, сода, ванилин.

Шаг 2:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
100 г

Яйцо и сахар соединить в глубокой миске, растереть в однородную массу.

Шаг 3:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 3
Сливочное масло
60 г
Ванилин
1 щеп.

Затем, добавить размягченное сливочное масло и ванилин. С помощью венчика взбиваем в однородную массу.

Шаг 4:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 4
Кефир
1 ст.

Далее, добавляем кефир, перемешиваем.

Шаг 5:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 5
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавляем соду.

Шаг 6:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 6
Мука пшеничная
6 ст. л.

Затем добавляем просеянную муку.

Шаг 7:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 7
Смородина черная
150 г

Добавляем черную смородину, замороженную или в свежем виде.

Шаг 8:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 8

Перемешиваем в однородную массу. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Шаг 9:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 9

Раскладываем тесто в формочки для кексов (маффинов).

Шаг 10:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 10

Выпекаем маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 11:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 11

После чего, достаем готовые маффины из духовки, остужаем их, выкладываем из формы на тарелку.

Шаг 12:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 12
Шоколад молочный
50 г

На водяной бане, растопить шоколад.

Шаг 13:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 13

Каждый маффин опустить “шапочкой” в шоколад, как показано на фото.
Даем шоколаду немного застыть. Подаем маффины на десерт!

Шаг 14:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis Маффины с черной смородиной Маффины с черной смородиной Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином Сырник с черной смородиной Сырник с черной смородиной
Пирог с чёрной смородиной. Пирог с чёрной смородиной. Маффины с черной малиной Маффины с черной малиной Корзинки с коричными грушами и шоколадом Корзинки с коричными грушами и шоколадом Маффины с вялеными помидорами и базиликом Маффины с вялеными помидорами и базиликом
Взяли рецепт на заметку (161)
Yana VodopyanovaЭлла ШимкоOksana MalyutinaАнастасия КлименкоАнастасия ПономарьAлиса АлисаВиктория РадьковаАнна МаксимкинаAinur RamazanovaЛилия АкрамджановаElena PustovalovaМарина ЯгодкинаЕвгения ЗайцеваМарина ВасильеваЛариса ЗагребинаЕлена ЗибороваGALINA GagiyaОльга КуркинаТатьяна КосачОльга БоруховаМарияТатьяна БеловаДара Танаelvira_btRita TarnoАйшат Магомедова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 18:05:16
взяла на заметку рецепт Салат Кубик-рубик
22.07.2019 18:04:58
взяла на заметку рецепт Вкуснейший лагман
22.07.2019 17:51:56
взял на заметку рецепт Профитроли — заварные пирожные