Подписаться

Маффины с черной смородиной и шоколадом

Маффины с черной смородиной и шоколадом
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 3559
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванилин
1 щеп.
Кефир
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Смородина черная
150 г
Шоколад молочный
50 г  

Описание рецепта — Маффины с черной смородиной и шоколадом:

Маффины с черной смородиной и шоколадной глазурью - сладкий десерт, который придется по душе и взрослым, и детям! Маффины получаются нежные, мягкие, с ароматом ягод и шоколада. Смородину можно использовать, как замороженную, так и свежую. Маффины подойдут хорошо на завтрак, легкий перекус, или просто угощения для ваших близких и друзей. С чашкой ароматного кофе - на завтрак, или со стаканом кефира - на полдник. Попробуйте, это очень вкусно!

Маффины с черной смородиной и шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,87 г
Жиры 10,13 г
Углеводы 28,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 1

Для приготовления маффинов нам понадобится: яйца, сливочное масло, мука, кефир, сахар, шоколад молочный, черная смородина, сода, ванилин.

Шаг 2:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
100 г

Яйцо и сахар соединить в глубокой миске, растереть в однородную массу.

Шаг 3:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 3
Сливочное масло
60 г
Ванилин
1 щеп.

Затем, добавить размягченное сливочное масло и ванилин. С помощью венчика взбиваем в однородную массу.

Шаг 4:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 4
Кефир
1 ст.

Далее, добавляем кефир, перемешиваем.

Шаг 5:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 5
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавляем соду.

Шаг 6:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 6
Мука пшеничная
6 ст. л.

Затем добавляем просеянную муку.

Шаг 7:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 7
Смородина черная
150 г

Добавляем черную смородину, замороженную или в свежем виде.

Шаг 8:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 8

Перемешиваем в однородную массу. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Шаг 9:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 9

Раскладываем тесто в формочки для кексов (маффинов).

Шаг 10:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 10

Выпекаем маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 11:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 11

После чего, достаем готовые маффины из духовки, остужаем их, выкладываем из формы на тарелку.

Шаг 12:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 12
Шоколад молочный
50 г

На водяной бане, растопить шоколад.

Шаг 13:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 13

Каждый маффин опустить “шапочкой” в шоколад, как показано на фото.
Даем шоколаду немного застыть. Подаем маффины на десерт!

Шаг 14:
Маффины с черной смородиной и шоколадом - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis Маффины с черной смородиной Маффины с черной смородиной Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином Сырник с черной смородиной Сырник с черной смородиной
Пирог с чёрной смородиной. Пирог с чёрной смородиной. Маффины с черной малиной Маффины с черной малиной Корзинки с коричными грушами и шоколадом Корзинки с коричными грушами и шоколадом Маффины с вялеными помидорами и базиликом Маффины с вялеными помидорами и базиликом
Взяли рецепт на заметку (166)
Gonca GulMarina BiancheНина МихайличенкоМарина ТретьякЕкатерина ПоповаYana VodopyanovaЭлла ШимкоOksana MalyutinaАнастасия КлименкоАнастасия ПономарьAлиса АлисаВиктория РадьковаАнна МаксимкинаAinur RamazanovaЛилия АкрамджановаElena PustovalovaМарина ЯгодкинаЕвгения ЗайцеваМарина ВасильеваЛариса ЗагребинаЕлена ЗибороваGALINA GagiyaОльга КуркинаТатьяна КосачОльга БоруховаМария
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.12.2019 07:55:42
взяла на заметку рецепт Чебуреки на заварном тесте
10.12.2019 07:54:51
взяла на заметку рецепт Торт «Пломбир» со вкусом мороженого
10.12.2019 07:50:29
взял на заметку рецепт Десерт с клубникой и киви
10.12.2019 07:46:14
взял на заметку рецепт Курица в кефире