Предлогаю Вашему вниманию очень легкий в приготовление рецепт мафиинов с вишней, также вишню можно заменить на шоколад, тоже получается очень вкусно. В вишню добавте буквально пол столовой ложки муки чтоб вишня не осела.
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Перемешиваем все ингредиенты: 1 яйцо, 1 стакан кефира и 2/3 стакана растительного масла (растительное масло можно заменить на сливочное)
Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем вишню и все перемешиваем.
Замолняем фомочки для маффинов на 2/3 и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. на 30 минут до готовности.