Подписаться

Овощной суп с цветной капустой и лапшой

Овощной суп с цветной капустой и лапшой
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 553
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Горох консервированный
100 г
Капуста цветная
200 г
Соль
по вкусу
Лапша
70 г
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Овощной суп с цветной капустой и лапшой:

О пользе овощных супов известно всем. Особенно они необходимы в холодное время года, когда организм испытывает недостаток в витаминах. Сегодня у нас овощной суп с цветной капустой и лапшой. Блюдо легкое и одновременно очень сытное и вкусное. Суп я готовила на курином бульоне, можно и на воде, только в этом варианте берите чуть больше растительного масла.

Овощной суп с цветной капустой и лапшой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,41 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 5,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
Шаг 1:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 1

Для приготовления овощного супа возьмите такие ингредиенты: куриный бульон, картофель, лук репчатый, морковь, цветную капусту, горошек консервированный, лапшу, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с куриным бульоном.

Шаг 3:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 3
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г

Морковь и лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

Шаг 4:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут до прозрачности лука.

Шаг 5:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 5

Лук с морковью добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Шаг 6:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 6
Горох консервированный
100 г

Когда овощи в кастрюле будут на стадии полу-готовности, выложите в кастрюлю консервированный зеленый горошек.

Шаг 7:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 7
Капуста цветная
200 г

Цветную капусту помойте, разберите на соцветия. Крупные соцветия нарежьте.

Шаг 8:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 8
Соль
по вкусу

Добавьте цветную капусту в кастрюлю. Суп посолите по вкусу.

Шаг 9:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 9
Лапша
70 г

Варите суп до готовности всех ингредиентов. За 5-6 минут до окончания приготовления выложите в кастрюлю лапшу.

Шаг 10:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 10

У меня лапша удон. Она варится буквально несколько минут.

Шаг 11:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 11
Петрушка
10 г

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 12:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 12

Овощной суп с цветной капустой и лапшой готов.

Шаг 13:
Овощной суп с цветной капустой и лапшой - Шаг 13

Вкусный, полезный и сытный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Суп с кроличьими потрошками и лапшой Суп с кроличьими потрошками и лапшой Его Величество Суп с Белыми Грибами и Лапшой. Его Величество Суп с Белыми Грибами и Лапшой.
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле
и 9 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.12.2020 12:06:47
взяла на заметку рецепт Быстрый пирог на кефире с шоколадом
05.12.2020 12:05:59
взяла на заметку рецепт Творожные пончики
05.12.2020 12:00:56
оценил рецепт ПП РАФАЭЛЛО