Понедельник, 30 марта 2015

Пышное пюре.

Пышное пюре.
Нежное картофельное пюре
Среда, 14 января 2015

Помидоры конфи

Помидоры конфи
Томаты конфи можно использовать в салатах, добавлять в брускетты и сэндвичи
Понедельник, 1 декабря 2014

Креветки в кляре

Креветки в кляре
Закусим пиво ))
Воскресенье, 30 августа 2015

Чак-чак

Чак-чак
В домашних условиях
Четверг, 11 ноября 2010

Морс клюквенный

Морс клюквенный

Обожаю клюквенный морс. Вкуснятина с кислинкой. Очень простой и полезный рецепт.

Четверг, 20 сентября 2012

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Соус Болоньезе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи.
Официально рекомендованный рецепт ограничивает состав соуса такими ингредиентами: говядина, панчетта (разновидность бекона, вяленая грудинка со специями), лук, морковь, сельдерей, томатная паста, мясной бульон, красное вино и, не обязательно, молоко или сливки.

Суббота, 7 июля 2012

Манты

Манты

Приготовление мантов - это настоящее искусство. Если сделать всё правильно, то гости оценят это по достоинству.

Понедельник, 22 декабря 2014

Вареники с мясом и грибами

Вареники с мясом и грибами

Вареники - блюдо всех времен и народов. Среди кухонь мира, пожалуй не найти такую, где бы их не готовили. Конечно там они под другими названиями, но смысл один: тесто с начинкой, сваренное в воде. Для нас вареники всегда были блюдом украинской кухни, но и в русской они не на последнем месте. Попробуйте приготовить их с отварным мясом и грибами. Это очень вкусно и сытно.

Понедельник, 9 июля 2012

Пельмени

Пельмени

Классический рецепт пельменей.

Воскресенье, 7 июля 2013

Лосось с кунжутом

Лосось с кунжутом

Лосось с кунжутом, морковью, эдамаме, лапшой соба и зеленым луком.