Подписаться

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом
Нравится
56
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 52467
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сельдерей
180 г
Огурец
120 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лук зеленый
5 стеб.
Майонез
2,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Салат из сельдерея с огурцами и яйцом:

Хрустящий, сочный, свежий, лёгкий и очень-очень полезный салат из черешкового сельдерея (тоесть из стеблей сельдерея), свежих огурцов, вареных куриных яиц и перьев зелёного лука. Заправку к этим ингредиентам можно использовать по своему усмотрению: либо взять майонез, либо заправить ингредиенты не жирной сметаной или йогуртом- получится более диетический вариант салата. От самой заправки вкус салата, конечно же, будет меняться, но всё-таки его положительные характеристики останутся неизменными. И даже если вы не являетесь ярым поклонником блюд из сельдерея (запах и вкус у него, конечно, специфический, на любителя), то всё равно обязательно попробуйте этот вариант салата- сельдерей в нём открывается абсолютно с новой стороны!

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,53 г
Жиры 8 г
Углеводы 2,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
Шаг 1:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 1

Для приготовления хрустящего и полезного весеннего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: стебли сельдерея, свежий огурец, отваренные вкрутую и полностью остывшие куриные яйца, зелёный лук, майонез или сметана для заправки, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 2
Сельдерей
180 г

Стебли сельдерея промываем, нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 3
Огурец
120 г

Свежий хрустящий огурец также моем, обрезаем края и нарезаем сначала тонкими кружочками, а затем каждый кружочек ещё пополам.

Шаг 4:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 5
Лук зеленый
5 стеб.

Перья зелёного лука промываем, нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 6:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 6

В салатник выкладываем нарезанные огурец и сельдерей.

Шаг 7:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 7

Добавляем к ним нарезанные яйца и зелёный лук.

Шаг 8:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 8
Майонез
2,5 ст. л.

Заправляем ингредиенты салата майонезом. Вместо майонеза можно использовать не жирную сметану или йогурт для получения менее калорийного салата.

Шаг 9:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Шаг 10:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 10

Всё тщательно перемешиваем. Салат из сельдерея с огурцами и яйцом готов!

Шаг 11:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 11

Подавайте этот свежий весенний салат из сельдерея в общем салатнике или порционно.

Шаг 12:
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом - Шаг 12

В стеклянных прозрачных стаканах салат из стеблей сельдерея и свежих огурцов будет выглядеть весьма эффектно и максимально аппетитно!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из черемши с огурцами и яйцом Салат из черемши с огурцами и яйцом Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат из моркови с горошком и яйцом Салат из моркови с горошком и яйцом Салат из курицы с огурцом и кукурузой Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ Салат из кускуса с тунцом и овощами Салат из кускуса с тунцом и овощами Салат из свёклы с сыром и майонезом Салат из свёклы с сыром и майонезом
и 52 нравится
264 добавили себе
Комментарии (5)
Подача моя любимая
27.04.2014 12:48
дав стаканчиках- и моя любимая подача
29.07.2014 16:27
Вкусно и полезно!
23.02.2016 15:56
очень вкусный рецепт да же удивительно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Багет
27.09.2020 17:52:14
добавила рецепт Завтрак.
27.09.2020 17:51:35
взял на заметку рецепт Компот из вишен и абрикосов