Вадим Ищериков
Простой и вкусный десерт из клубники с соком и цедрой лайма и кукурузным сиропом.
Превосходный освежающий напиток, утоляющий жажду в жаркий летний день - коктейль из сливочного и орехового ликеров с крепким кофе, сливками, корицей и льдом.
Сладкие замороженные конфеты из вишни с сахаром и бальзамическим уксусом.
Сливочное мороженое с бананами, обжаренными в сливочном масле с коричневым сахаром, ромом и стручком ванили.
Сальса из помидоров, перца халапеньо, лука и чеснока, приготовленных на гриле.
Филе камбалы (или другой белой рыбы), побрызганное оливковым маслом, натертое смесью специй и запеченное в духовке.
Освежающий десерт из замороженной черники с лимонным соком, сахаром и молоком, приготовленный в блендере.
Шашлык из филе свежего лосося, приготовленный на гриле с лимоном, в глазури из кленового или березового сиропа с розмарином.
Вкуснейший освежающий десерт - сливочное мороженое с концентрированным апельсиновым соком.
Пюре из замороженных фруктов - банана, ананаса и клубники, - выложенное слоями и украшенное взбитыми сливками, коктейльной вишней и рублеными орехами.