Подписаться

Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Нравится
113
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 9473
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
600 г
Томатный соус
8 ч. л.
Ветчина
100 г
Лук зеленый
0,2 пуч.
Моцарелла
160 г
Смесь итальянских трав
1,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Пиццетты с ветчиной и моцареллой:

Готовим пиццу в мини-формате с ветчиной и сыром моцарелла в домашних условиях! Пиццетта- это мини-пицца, маленькая пицца, пицца на одного в виде небольшой лепёшки с различными начинками и соусом как в обычной пицце. Пиццетты удобны в подаче, их можно брать с собой для перекуса как обычные бутерброды; во время поездки на природу пиццетты выручат вас, пока готовится шашлык или, скажем, плов. Пиццетты, как и пицца, наиболее вкусны сразу после выпечки, прямо из духовки, пока сыр расплавленный, а тесто горячее или тёплое, но если вы не подали пиццетты после приготовления- не беда, просто разогрейте их немного в микроволновой печи или прогретой духовке. Легкоплавкий сыр и ветчина- это классические и отлично сочетающиеся ингредиенты пиццы, поэтому они подойдут и для приготовления таких мини-пицц. Пробуйте- рекомендую!

Пиццетты с ветчиной и моцареллой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,49 г
Жиры 29,87 г
Углеводы 30,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
434
килокалории
Шаг 1:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 1

Для приготовления пиццетт нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы (я приготовила классическое дрожжевое тесто по своему любимому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631), сыр моцарелла, ветчина или ветчинная колбаса, томатный соус для пиццы, зелёный лук, смесь сухих итальянских трав, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 2
Тесто для пиццы
600 г

Готовое тесто для пиццы разделяем на 8 кусочков одинакового размера, весом примерно по 70-80 грамм каждый.

Шаг 3:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 3

Каждый кусочек теста формируем в лепёшку и выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки или покрытый силиконовым ковриком.

Шаг 4:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 4
Томатный соус
8 ч. л.

Смазываем серединки лепёшек томатным соусом, отступая от краёв примерно 1 см.

Шаг 5:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 5
Ветчина
100 г

Ветчину или ветчинную колбасу нарезаем кубиками или брусочками и раскладываем на поверхности смазанных томатным соусом лепёшек.

Шаг 6:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 6
Лук зеленый
0,2 пуч.

Зелёный лук нарезаем колечками и посыпаем пиццетты.

Шаг 7:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 7
Моцарелла
160 г

Моцареллу просушиваем от рассола и нарезаем. Если вы используете моцареллу мини (шарики, как у меня в рецепте), то просто просушите сыр от рассола. Раскладываем моцареллу на пиццетты.

Шаг 8:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 8
Смесь итальянских трав
1,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Присыпаем пиццетты сухими итальянскими травами, солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 9:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 9

Выпекаем пиццетты с ветчиной и моцареллой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 10:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 10

Пиццетты с ветчиной и моцареллой готовы.

Шаг 11:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 11

Подавайте пиццетты к столу в горячем виде, прямо после выпечки.

Шаг 12:
Пиццетты с ветчиной и моцареллой - Шаг 12

Пиццетты, приготовленные по этому рецепту, понравятся любителям итальянской кухни и тем, кто неравнодушно относится к пицце- пиццетты очень вкусные!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и ананасом Пицца с ветчиной и ананасом Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой Пицца с салями и моцареллой Пицца с салями и моцареллой
Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца с инжиром и ветчиной Пицца с инжиром и ветчиной Пицца с маринованными грибами и  ветчиной Пицца с маринованными грибами и ветчиной
Взяли рецепт на заметку (299)
Асконья БорисовнаВасилиса УточкинаПолина ИванниковаОльга МогилаНаталья МогилаЕкатерина ОстроверхаяСлава МацугаMARI KillerМария ИващенкоВИКА ЛукомскаяЕкатерина СмирноваYura VelukuyАнастасия ОщепковаMaria KurochkinaЮлия ХореньянDiana ShvatskayaFazil QaxramanovValentina NicolaevaAlex BrownAnasty MulticЛюдмила РоманенкоХалина ИспирянИрина АуловаАнна МаксимкинаОльга МухинаLelka Shu
Показать всех
Комментарии (4)
Ааа!!! Какая вкуснятина! Настя, кинь в меня одной😛👍
07.05.2015 13:42
@Pro100Alena ох, Леночка, я тебя хоть всеми угостила бы с удовольствием🌹
04.08.2015 00:45
Комментарий удален
24.08.2015 17:03
Настя, какие красивые пиццетты! для перекуса то что надо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2019 23:56:00
взяла на заметку рецепт Творожно-тыквенная запеканка
взяла на заметку рецепт Творожный пудинг за 7 минут
взяла на заметку рецепт Творожный крем из кефира
взяла на заметку рецепт Творожный пирог в мультиварке