Клубничный шербет
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 15 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой и вкусный десерт из клубники с соком и цедрой лайма и кукурузным сиропом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,43 г Жиры 0,19 г Углеводы 20,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 240 г |
| 240 мл | ||||
| 1000 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 60 мл |
Шаг 1:
| 240 г | ||
| 240 мл |
Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой, поставить на средний огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и немного охладить.
Шаг 2:
| 1000 г |
Нарезать клубнику.
Шаг 3:
| 2 ч. л. |
Снять с лайма 2 ч. ложки цедры.
Шаг 4:
| 2 ст. л. |
Выжать 2 ст. ложки сока.
Шаг 5:
Положить клубнику, сок и цедру лайма в кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре.
Шаг 6:
| 60 мл |
Смешать приготовленный сироп с клубничным пюре и кукурузным сиропом (можно процедить клубничное пюре, чтобы удалить семена).
Шаг 7:
Выложить в мороженицу и готовить согласно инструкции.
Шаг 8:
Убрать в морозильник на несколько часов.
Шаг 9:
Достать и подавать.
Источник: sugarcrafter.net
