Среда, 3 июля 2013

Печенье к завтраку

Печенье к завтраку

Простое воздушное печенье, которое можно подавать к завтраку с маслом и джемом. Можно также добавить в тесто тертый сыр и посыпать поверхность небольшим количеством сыра.

Среда, 3 июля 2013

Лосось с лаймом и розмарином

Лосось с лаймом и розмарином

Филе лосося, маринованное в оливковом масле с соком лайма, розмарином и чесноком и приготовленное под бройлером или на гриле.

Среда, 3 июля 2013

Крабовые фриттеры с гуакамоле

Крабовые фриттеры с гуакамоле

Оладьи из крабового мяса с кукурузой, жаренные на растительном масле, с соусом гуакамоле из мякоти авокадо с помидорами, луком и майонезом.

Среда, 3 июля 2013

Гранатовый шербет

Гранатовый шербет

Освежающий фруктовый десерт, очень простой в приготовлении, из гранатового сока с сахаром и сливками. Можно добавить в шербет немного водки или апельсинового ликера для кремовой текстуры.

Среда, 3 июля 2013

Кофейно-шоколадное печенье

Кофейно-шоколадное печенье

Легкое печенье из шоколадного теста с растворимым кофе, покрытое сахарной пудрой.

Среда, 3 июля 2013

Томатный суп

Томатный суп

Суп-пюре из запеченных помидоров с чесноком, тимьяном, рисом и сельдереем.

Среда, 3 июля 2013

Медовые трюфели

Медовые трюфели

Конфеты из растопленного шоколада с медом и сливками, покрытые слоем растопленного шоколада.

Среда, 3 июля 2013

Кростоли

Кростоли

Итальянский десерт кростоли (аналог нашего хвороста) принято готовить к венецианскому карнавалу.

Среда, 3 июля 2013

Соус для пиццы

Соус для пиццы

Простой и быстрый способ приготовить соус для пиццы из томатной пасты с оливковым маслом и специями.

Пятница, 5 июля 2013

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Спагетти в соусе маринара с фрикадельками

Фрикадельки из свиного фарша с пармезаном, приготовленные на оливковом масле, и спагетти в соусе маринара из консервированных помидоров с чесноком и базиликом.