Подписаться

Шашлык из лосося с лимоном

Шашлык из лосося с лимоном
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
4 порции
Просмотров: 3394
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лосось
680 г
Лимон
1 шт.
Розмарин
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кленовый сироп
120 мл

Описание рецепта — Шашлык из лосося с лимоном:

Шашлык из филе свежего лосося, приготовленный на гриле с лимоном, в глазури из кленового или березового сиропа с розмарином.

Шашлык из лосося с лимоном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,53 г
Жиры 9,71 г
Углеводы 12,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
197
килокалорий
Шаг 1:

Замочить деревянные шпажки на 20 минут в теплой воде.

Шаг 2:
Лосось
680 г

Снять с рыбы кожу, удалить кости и нарезать кубиками по 5 см.

Шаг 3:
Лимон
1 шт.

Тонко нарезать лимон.

Шаг 4:
Розмарин
50 г

Нарезать розмарин.

Шаг 5:

Разогреть гриль.

Шаг 6:

Поочередно нанизать на шпажки филе лосося и кружочки лимона.

Шаг 7:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать крупной солью и черным перцем.

Шаг 8:
Кленовый сироп
120 мл

Глазурь:
Налить в маленькую кастрюлю кленовый сироп (можно заменить березовым сиропом или медом). Добавить розмарин и поставить на средне-медленный огонь. Довести до кипения и снять с огня.

Шаг 9:

Смазать глазурью лосося и кружочки лимона со всех сторон.

Шаг 10:
Шашлык из лосося с лимоном - Шаг 10

Остальную глазурь отложить в сторону.

Шаг 11:

Смазать решетку гриля маслом или побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 12:
Шашлык из лосося с лимоном - Шаг 12

Положить шпажки на горячий гриль.

Шаг 13:

Жарить, периодически смазывая глазурью, по 2-3 минуты с каждой стороны, до готовности.

Шаг 14:
Шашлык из лосося с лимоном - Шаг 14

Полить готовый шашлык оставшейся глазурью и подавать горячим.

Источник: www.alaskafromscratch.com
Это стоит попробовать
Шашлык из говядины с грушами Шашлык из говядины с грушами Шашлыки из индейки с овощами и маслинами Шашлыки из индейки с овощами и маслинами ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Шашлык из индейки с салом Шашлык из индейки с салом
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом Шашлык из окорочков с мармеладным соусом Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свинины с уксусом
и 3 нравится
42 добавили себе
Комментарии (2)
неплохо!
20.10.2014 07:35
Очень люблю шашлык из рыбы!!! Спасибо за рецепт))))))))))))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 14:38:48
взяла на заметку рецепт Томатний суп-пюре🍅
14.08.2020 14:38:47
оценила рецепт Томатний суп-пюре🍅
14.08.2020 14:34:35
взяла на заметку рецепт Куриный бульон с шариками из лаваша
14.08.2020 14:27:32
взял на заметку рецепт Салат Наваждение