Пятница, 3 марта 2017

Фетуччини с сёмгой в сливочном соусе

Фетуччини с сёмгой в сливочном соусе
Невероятная вкуснятина, просто пальчики оближешь! Идеальный обед для набора мышечной массы! Да и фигура скажет спасибо 😊 Ккал: 190; Белки: 9; Жиры: 5; Углеводы: 27;
Понедельник, 15 июня 2015

Макароны с сердечками

Макароны с сердечками
Сытное, вкусное и не избитое блюдо
Воскресенье, 22 января 2017

Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом

Лазанья с фаршем и сливочно грибным соусом
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт лазаньи
Четверг, 5 февраля 2015

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов.

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов.

Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» - кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная паста будет суховатой и есть ее будет неприятно.

Вам потребуется:

100 г (4 гнезда) пасты тальятелле + вода для варки;
1 ст. л. оливкового масла;
1 зубчик чеснока (мелко нарезанный или пропущенный через пресс);
1/2 головки репчатого лука (мелко нарезанного);
100 г шампиньонов (нарезанных);
250 мл сметаны (20% жирности);
3 ст. л. с горкой свежего тертого пармезана;
2 ч. л. томатной пасты;
1 ст. л. петрушки (мелко нарезанной);
соль и свежемолотый черный перец (по вкусу);

Вторник, 28 июня 2011

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами всегда очень удачно получается. Главное не переварить пасту ;)

Понедельник, 18 июля 2016

Спагетти карбонара.

Спагетти карбонара.
Паста алла карбона́ра (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (соленой некопченой итальянской свиной щековины), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого черного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты. Гуанчиале нередко заменяется панчеттой. Блюдо было изобретено в середине XX века. Паста алла карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, столицей которого является Рим. В других странах в соус для карбонары нередко добавляют сливки, а щековину заменяют копченым беконом.
Воскресенье, 19 августа 2012

Макаронная запеканка с соусом песто и курицей

Макаронная запеканка с соусом песто и курицей

Сливочный соус песто, макаронная запеканка с курицей под сыром - что еще можно пожелать?

Суббота, 9 апреля 2016

Макароны чизбургер

Макароны чизбургер

Очень вкусное блюдо. Советую)

Среда, 17 мая 2017

Макароны с курицей по-итальянски

Макароны с курицей по-итальянски
Вкусной и легкое блюдо)