Подписаться

Творожная запеканка с манкой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Нравится
109
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
6 порций
Просмотров: 10386
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Кефир
0,8 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Ванилин
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Манная крупа
1 ст.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
20 г
Сахарная пудра
2 ч. л.

Описание рецепта — Творожная запеканка с манкой в мультиварке:

Готовим очень вкусную и полезную запеканку из творога с манной крупой в мультиварке! Творог- продукт очень полезный, поэтому блюда, включающие творог, нужно употреблять всем и так часто, как это только возможно. Запеканка из творога, приготовленная по этому рецепту, включает в себя манную крупу, и при том не мало. Но не смотря на это в готовом виде запеканка получается абсолютно не тяжёлой, а пышной, мягенькой, спонжевой, и манка абсолютно не чувствуется во вкусе (это информация для тех, кто к манной каше относится не слишком благосклонно). А какой аромат у неё благодаря щепотке ванилина! Сказка! Хотя, если вы не любите ванилин в выпечке, просто замените его на лимонную или апельсиновую цедру, или на корицу. Творожную запеканку с манкой по этому рецепту можно приготовить не только в мультиварке, как предлагается, но и в духовке.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,16 г
Жиры 4,6 г
Углеводы 30,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, куриные яйца, кефир, ванилин, пищевая сода, соль, сливочное масло для смазывания чаши мультиваки и сахарная пудра для подачи. Стакан объёмом 200 мл.

Шаг 2:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 2
Творог
400 г

В миску насыпаем творог.

Шаг 3:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 3
Кефир
0,8 ст.

В эту же миску вслед за творогом вливаем кефир.

Шаг 4:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Добавляем яичные желтки в миску с творогом и кефиром.

Шаг 5:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 5
Сахар-песок
1 ст.

Сюда же всыпаем весь сахар.

Шаг 6:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 6
Ванилин
1 щеп.

Перетираем ложкой творог, кефир, сахар, яичные желтки. Добавляем ванилин и перемешиваем массу.

Шаг 7:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

Взбиваем получившуюся смесь погружным блендером или в чаше кухонного комбайна до однородного гладкого состояния и всыпаем в неё неполную чайную ложку пищевой соды.

Шаг 8:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 8
Манная крупа
1 ст.

Также в творожную массу всыпаем манную крупу.

Шаг 9:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 9

Вымешиваем творожную массу до равномерного распределения манки в ней.

Шаг 10:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Белки трёх куриных яиц, желтки которых мы использовали в шаге 4, взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков и перекладываем в миску с творожной массой.

Шаг 11:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 11

Аккуратно, как при вымешивании бисквитного теста, вмешиваем белки, чтобы получилось пышное творожное тесто.

Шаг 12:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 12
Сливочное масло
20 г

Выкладываем творожное тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Шаг 13:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 13

Закрываем крышку мультиварки и готовим творожную запеканку с манкой в режиме “Выпечка” 50 минут и на 5 минут минут оставляем её в уже выключенной мультиварке, не открывая крышку.

Шаг 14:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 14
Сахарная пудра
2 ч. л.

Затем с помощью лотка для варки на пару извлекаем творожную запеканку из чаши мультиварки и по желанию посыпаем поверхность сахарной пудрой.

Шаг 15:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 15

Творожная запеканка с манкой, приготовленная в мультиварке, готова! Подавайте творожную запеканку на десерт.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка с клубникой НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с изюмом Творожная запеканка с изюмом
Взяли рецепт на заметку (202)
Алена КотелевскаяДарья КорецкаяAlbina DubynskayaМарина Ващук8888 8888Василиса УточкинаМаргарита ЭренбургВиктория МасленниковаSvetlana YankelzonНаталья МогилаVladimir GVika NapolskaНаташа АринчеваOksana YuИрина Ауловаинна иннаKate FilippovichTetiana Tetiana12344 12334Александра ГречаникElena OrlovaОльга ФерапонтоваРостислав ГерцикТатьяна Василискинаzoya kolesnikЛюбовь Жукова
Показать всех
Комментарии (5)
17.04.2015 18:22
Чудесная запеканка, такая желтенькая!!👍
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!!
А в духовке её можно приготовить?
22.04.2015 15:40
@Millaayyaa конечно, можно! выпекайте при 180 градусах примерно 40 минут, а затем оставьте в выключенной духовке ещё на 5 минут.
27.04.2015 09:03
Приготовила запеканку в духовке. Вышло что-то среднее между манником и творожной запеканкой. Запекала в духовке, к сожалению запеканка не пропеклась, но на вкус это не повлияло, слопали за день.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 15:18:06
взял на заметку рецепт Компот из малины и черной смородины
22.08.2019 15:16:57
оценил рецепт Куриный суп с булгуром
22.08.2019 15:14:41
взял на заметку рецепт Воздушные отбивные из куриной грудки
22.08.2019 15:13:26
взял на заметку рецепт ПП Печенье