Подписаться

Творожная запеканка с манкой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Нравится
124
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
6 порций
Просмотров: 16439
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Кефир
0,8 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Ванилин
1 щеп.
Сода пищевая
1 ч. л.
Манная крупа
1 ст.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
20 г
Сахарная пудра
2 ч. л.

Описание рецепта — Творожная запеканка с манкой в мультиварке:

Готовим очень вкусную и полезную запеканку из творога с манной крупой в мультиварке! Творог- продукт очень полезный, поэтому блюда, включающие творог, нужно употреблять всем и так часто, как это только возможно. Запеканка из творога, приготовленная по этому рецепту, включает в себя манную крупу, и при том не мало. Но не смотря на это в готовом виде запеканка получается абсолютно не тяжёлой, а пышной, мягенькой, спонжевой, и манка абсолютно не чувствуется во вкусе (это информация для тех, кто к манной каше относится не слишком благосклонно). А какой аромат у неё благодаря щепотке ванилина! Сказка! Хотя, если вы не любите ванилин в выпечке, просто замените его на лимонную или апельсиновую цедру, или на корицу. Творожную запеканку с манкой по этому рецепту можно приготовить не только в мультиварке, как предлагается, но и в духовке.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,16 г
Жиры 4,6 г
Углеводы 30,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, куриные яйца, кефир, ванилин, пищевая сода, соль, сливочное масло для смазывания чаши мультиваки и сахарная пудра для подачи. Стакан объёмом 200 мл.

Шаг 2:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 2
Творог
400 г

В миску насыпаем творог.

Шаг 3:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 3
Кефир
0,8 ст.

В эту же миску вслед за творогом вливаем кефир.

Шаг 4:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Добавляем яичные желтки в миску с творогом и кефиром.

Шаг 5:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 5
Сахар-песок
1 ст.

Сюда же всыпаем весь сахар.

Шаг 6:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 6
Ванилин
1 щеп.

Перетираем ложкой творог, кефир, сахар, яичные желтки. Добавляем ванилин и перемешиваем массу.

Шаг 7:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

Взбиваем получившуюся смесь погружным блендером или в чаше кухонного комбайна до однородного гладкого состояния и всыпаем в неё неполную чайную ложку пищевой соды.

Шаг 8:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 8
Манная крупа
1 ст.

Также в творожную массу всыпаем манную крупу.

Шаг 9:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 9

Вымешиваем творожную массу до равномерного распределения манки в ней.

Шаг 10:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Белки трёх куриных яиц, желтки которых мы использовали в шаге 4, взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков и перекладываем в миску с творожной массой.

Шаг 11:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 11

Аккуратно, как при вымешивании бисквитного теста, вмешиваем белки, чтобы получилось пышное творожное тесто.

Шаг 12:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 12
Сливочное масло
20 г

Выкладываем творожное тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Шаг 13:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 13

Закрываем крышку мультиварки и готовим творожную запеканку с манкой в режиме “Выпечка” 50 минут и на 5 минут минут оставляем её в уже выключенной мультиварке, не открывая крышку.

Шаг 14:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 14
Сахарная пудра
2 ч. л.

Затем с помощью лотка для варки на пару извлекаем творожную запеканку из чаши мультиварки и по желанию посыпаем поверхность сахарной пудрой.

Шаг 15:
Творожная запеканка с манкой в мультиварке - Шаг 15

Творожная запеканка с манкой, приготовленная в мультиварке, готова! Подавайте творожную запеканку на десерт.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка с клубникой НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с изюмом Творожная запеканка с изюмом
и 120 нравится
241 добавил себе
Комментарии (5)
17.04.2015 18:22
Чудесная запеканка, такая желтенькая!!👍
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!!!
А в духовке её можно приготовить?
22.04.2015 15:40
@Millaayyaa конечно, можно! выпекайте при 180 градусах примерно 40 минут, а затем оставьте в выключенной духовке ещё на 5 минут.
27.04.2015 09:03
Приготовила запеканку в духовке. Вышло что-то среднее между манником и творожной запеканкой. Запекала в духовке, к сожалению запеканка не пропеклась, но на вкус это не повлияло, слопали за день.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 17:25:31
взял на заметку рецепт Нутелла домашняя
взял на заметку рецепт Драники
взял на заметку рецепт Гороховый суп в мультвиарке