Подписаться

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами
Нравится
37
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 6334
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Помидоры черри
200 г
Сливки 20-22%
200 мл
Мааздам
150 г
Спагетти
250 г
Пармезан
20 г

Описание рецепта — Паста с шампиньонами:

Паста с шампиньонами всегда очень удачно получается. Главное не переварить пасту ;)

Паста с шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,62 г
Жиры 12,81 г
Углеводы 20,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
234
килокалории
Шаг 1:
Паста с шампиньонами - Шаг 1
Шампиньон
200 г

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками

Шаг 2:
Паста с шампиньонами - Шаг 2
Помидоры черри
200 г

Черри порезать ломтиками

Шаг 3:
Паста с шампиньонами - Шаг 3

Обжарить шампиньоны на смеси сливочного и оливкового масел с добавлением чеснока (предварительно мелко порезанного), в течении 7 мин. Добавить Черри, жарить еще 5 мин.

Шаг 4:
Паста с шампиньонами - Шаг 4
Сливки 20-22%
200 мл

Влить сливки. Прогреть в течении 3 мин.

Шаг 5:
Паста с шампиньонами - приготовлениеПаста с шампиньонами - приготовление
Мааздам
150 г

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в соус, дождаться пока сыр не растопится и немедленно снять с огня.

Шаг 6:
Спагетти
250 г

Сварить спагетти до состояния “Al dente” (т.е. “проварено, но твердо”). Т.е. немного не доварить. А именно макароны нужно снимать с плиты, когда они вроде-бы готовы, но в то же время внутри нее как-будто твердая тонюсенькая “ниточка” непроваренная осталась. Так же за 1-2 мин. до окончания предполагаемой варки (указано на упаковке) можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Шаг 7:
Пармезан
20 г

На макароны вылить соус, присыпать тертым пармезаном.

Это стоит попробовать
Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами Паста с грибным соусом Паста с грибным соусом Паста с Сёмгой в сырном соусе Паста с Сёмгой в сырном соусе
Паста с шампиньонами и брокколи Паста с шампиньонами и брокколи Паста с красной и зеленой фасолью Паста с красной и зеленой фасолью Паста с остренькими колбасками и овощами Паста с остренькими колбасками и овощами Паста с грибами Паста с грибами
Взяли рецепт на заметку (343)
Наталья ТумановаАлина ИваночкинаРегина БелоусоваДаща БезымяннаяМарина КоротковаFarit SagetbinovAleksandra SamoylikValentina LukshaЗинаида АбдуллаеваДарья ФилинаМалых АндрейAmi ShogenovaОльга ЧащинаМаксим ГуриновAlex AlexLyubov KuzminaSvеtlana GаlimzyanovaTatyana StepanecМарина ЯгодкинаNata LonЮлия ЮлияОльга ВелитченкоАнастасия ПищенкоАлександр ЖуковOlga GrachevaИрина Вишенка
Показать всех
Комментарии (1)
Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Картофель жаренный с лисичками
20.11.2017 02:16:59
взял на заметку рецепт Индюшиные сердечки в грибном соусе
взял на заметку рецепт Рисовые сырники
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски