Подписаться

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 8395
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Помидоры черри
200 г
Сливки 20-22%
200 мл
Мааздам
150 г
Спагетти
250 г
Пармезан
20 г

Описание рецепта — Паста с шампиньонами:

Паста с шампиньонами всегда очень удачно получается. Главное не переварить пасту ;)

Паста с шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,62 г
Жиры 12,81 г
Углеводы 20,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
234
килокалории
Шаг 1:
Паста с шампиньонами - Шаг 1
Шампиньон
200 г

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками

Шаг 2:
Паста с шампиньонами - Шаг 2
Помидоры черри
200 г

Черри порезать ломтиками

Шаг 3:
Паста с шампиньонами - Шаг 3

Обжарить шампиньоны на смеси сливочного и оливкового масел с добавлением чеснока (предварительно мелко порезанного), в течении 7 мин. Добавить Черри, жарить еще 5 мин.

Шаг 4:
Паста с шампиньонами - Шаг 4
Сливки 20-22%
200 мл

Влить сливки. Прогреть в течении 3 мин.

Шаг 5:
Паста с шампиньонами - приготовлениеПаста с шампиньонами - приготовление
Мааздам
150 г

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в соус, дождаться пока сыр не растопится и немедленно снять с огня.

Шаг 6:
Спагетти
250 г

Сварить спагетти до состояния “Al dente” (т.е. “проварено, но твердо”). Т.е. немного не доварить. А именно макароны нужно снимать с плиты, когда они вроде-бы готовы, но в то же время внутри нее как-будто твердая тонюсенькая “ниточка” непроваренная осталась. Так же за 1-2 мин. до окончания предполагаемой варки (указано на упаковке) можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Шаг 7:
Пармезан
20 г

На макароны вылить соус, присыпать тертым пармезаном.

Это стоит попробовать
Паста с грибами и ветчиной Паста с грибами и ветчиной Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами Паста с грибным соусом Паста с грибным соусом
Паста с Сёмгой в сырном соусе Паста с Сёмгой в сырном соусе Паста с шампиньонами и брокколи Паста с шампиньонами и брокколи Паста с красной и зеленой фасолью Паста с красной и зеленой фасолью Паста с остренькими колбасками и овощами Паста с остренькими колбасками и овощами
и 39 нравится
372 добавили себе
Комментарии (2)
Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
29.05.2020 15:05
Очень нежная паста. Буду делать еще!)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 02:57:27
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
23.09.2020 02:57:08
взяла на заметку рецепт Сдобный рулет c вишней и маком
23.09.2020 02:56:58
взяла на заметку рецепт Джем из черники
23.09.2020 02:55:24
оценила рецепт Чизкейк
23.09.2020 02:55:22
взяла на заметку рецепт Чизкейк