Главная  /  Рецепты  /  Паста  /  Паста с шампиньонами
Подписаться

Паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 5441
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Помидоры черри
200 г
Сливки 20-22%
200 мл
Мааздам
150 г
Спагетти
250 г
Пармезан
20 г

Описание рецепта — Паста с шампиньонами:

Паста с шампиньонами всегда очень удачно получается. Главное не переварить пасту ;)

Паста с шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 22,48%
Жиры 29,95%
Углеводы 47,58%
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone и iPad
234
килокалории
Шаг 1:
Паста с шампиньонами - Шаг 1
Шампиньон
200 г

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками

Шаг 2:
Паста с шампиньонами - Шаг 2
Помидоры черри
200 г

Черри порезать ломтиками

Шаг 3:
Паста с шампиньонами - Шаг 3

Обжарить шампиньоны на смеси сливочного и оливкового масел с добавлением чеснока (предварительно мелко порезанного), в течении 7 мин. Добавить Черри, жарить еще 5 мин.

Шаг 4:
Паста с шампиньонами - Шаг 4
Сливки 20-22%
200 мл

Влить сливки. Прогреть в течении 3 мин.

Шаг 5:
Паста с шампиньонами - приготовлениеПаста с шампиньонами - приготовление
Мааздам
150 г

Сыр натереть на крупной терке. Добавить в соус, дождаться пока сыр не растопится и немедленно снять с огня.

Шаг 6:
Спагетти
250 г

Сварить спагетти до состояния “Al dente” (т.е. “проварено, но твердо”). Т.е. немного не доварить. А именно макароны нужно снимать с плиты, когда они вроде-бы готовы, но в то же время внутри нее как-будто твердая тонюсенькая “ниточка” непроваренная осталась. Так же за 1-2 мин. до окончания предполагаемой варки (указано на упаковке) можно добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Шаг 7:
Пармезан
20 г

На макароны вылить соус, присыпать тертым пармезаном.

Это стоит попробовать
Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с шампиньонами и шпинатом Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами Паста с грибным соусом Паста с грибным соусом Паста с Сёмгой в сырном соусе Паста с Сёмгой в сырном соусе
Паста с шампиньонами и брокколи Паста с шампиньонами и брокколи Паста с остренькими колбасками и овощами Паста с остренькими колбасками и овощами Паста с грибами Паста с грибами Паста с грибным соусом Паста с грибным соусом
Взяли рецепт на заметку (305)
Lubov GolyakРина ХаричAnna AzЕкатерина СурковаАрина ЦарьковаYuliya ZaslavetsЕвгения Попова (Горина)Ирина ЧернявскаяИрина ГоловкоФадеева ЕленаOlga MartinovaМаргарита СидороваКристина АндрееваАльфа ЗинкаМаргарита ПожидаеваТатьяна ТттИрина ПавловаАнастасия КрыгинаАся МамедоваНана НуневаМария ГейманЖанна РассоловаАнастасия СловетскаяВладимр СвиридовTina YaИнна Новикова
Показать всех
Комментарии (1)
Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2016 07:49:56
взяла на заметку рецепт Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка"
08.12.2016 07:44:16
взяла на заметку рецепт MACARONS: вкусное французское печенье
взяла на заметку рецепт Сырное хрустящее печенье
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный пирог с кремом