Жареный картофель с копченой грудинкой

Жареный картофель с копченой грудинкой
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Что может быть проще жареной картошки? Её все умеют готовить. И тем не менее есть много рецептов и каждый раз блюдо получается другим. Сегодня у нас жареная картошка с копченой грудинкой, луком и чесноком. Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо. А приготовить его сможет даже дилетант от кухни. Это прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо, которое можно подать с овощными салатами и соленьями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,97 г
Жиры 5,27 г
Углеводы 12,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
и 17 нравится
110 добавили себе
131
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Свиная грудинка копчёная
150 г
Шаг 1:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 1

Для приготовления жареной картошки с копченой грудинкой возьмите следующие продукты:картофель, лук репчатый, чеснок, свиную копченую грудинку, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 2
Картофель
400 г

Картофель помойте, очистите, еще раз ополосните. Нарежьте по своему вкусу. У меня соломка.

Шаг 3:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Большую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 4:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

На горячую сковороду налейте подсолнечное масло и выложите нарезанный картофель и лук.

Шаг 5:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 5
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зуб.

Жарьте картофель до готовности, периодически перемешивая. В конце посолите по вкусу, можно поперчить. Добавьте измельченный чеснок.

Шаг 6:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 6
Свиная грудинка копчёная
150 г

Свиную копченую грудинку нарежьте соломкой и выложите в сковороду с картофелем.

Шаг 7:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 7

Перемешайте жареный картофель, чеснок и грудинку. Накройте сковороду крышкой и прогрейте блюдо на небольшом огне 5-6 минут.

Шаг 8:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 8

Жареный картофель с копченой свиной грудинкой готов.

Шаг 9:
Жареный картофель с копченой грудинкой - Шаг 9

Ароматный, сытный и вкусный картофель подавайте, как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареный картофель с шампиньонами Жареный картофель с шампиньонами Жареный картофель с фасолью Жареный картофель с фасолью Жареный картофель с зеленым луком Жареный картофель с зеленым луком Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами
Жареный картофель с иллюзией грибов Жареный картофель с иллюзией грибов Жареный картофель с пармезаном Жареный картофель с пармезаном Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Жареный картофель по-новому Жареный картофель по-новому
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.07.2024 07:31:28
откомментировала рецепт Суп с цветной капустой, ветчиной и сливками
15.07.2024 07:09:40
оценила рецепт Тесто для пиццы на кефире
15.07.2024 07:09:40
взяла на заметку рецепт Тесто для пиццы на кефире