Вторник, 27 июня 2017

Торт без выпечки "Топлёнка"

Торт без выпечки "Топлёнка"
Торт очень вкусный!)
Воскресенье, 2 июля 2017

Шоколадный торт со сливочным сыром и клубникой

Шоколадный торт со сливочным сыром и клубникой
Рецепт из журнала Russian Foodie . Как раз то,что нужно, свежий, неприторный тортик,чтобы побаловать себя в такое дождливое лето.
Четверг, 6 июля 2017

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет
Бисквитные рулеты особенно популярны среди праздничных застолий, но и хорошо идут просто к чаю или к кофе. Бисквитный рулет по классическому рецепту,, а крем всем знакомый - сметанный.
Пятница, 7 июля 2017

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
Нет ничего проще, чем испечь домашний бисквитный рулет со сгущёнкой. Тесто для него готовится элементарно, времени вам понадобится не много. В общем, никаких подводных камней и сложностей, если, конечно, не пренебрегать технологией замешивания теста и заворачивания коржа в рулет.
Готовый рулет с вареной сгущенкой получается вкусным, а главное - без всяких сомнительных добавок.
Воскресенье, 9 июля 2017

Немецкий шоколадный торт

Немецкий шоколадный торт
Очень вкусный, сочный шоколадный торт с кокосово-ореховым кремом
Воскресенье, 9 июля 2017

Наполеон

Наполеон
Улетает в момент, такой вкусный!! С заварным кремом) рецепт мамин, если есть время, стоит приготовить слоеное тесто, если нужен быстрый вариант,то пойдет и готовое)
Воскресенье, 9 июля 2017

Французский шелковый тарт

Французский шелковый тарт
Пару лет назад наткнулась на этот рецепт, получается нечто такое нежное, тающее во рту,напоминающее шоколадное мороженое 💕
Четверг, 13 июля 2017

ТОРТ ПОЛЕТ ШМЕЛЯ

ТОРТ ПОЛЕТ ШМЕЛЯ
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
2 яйца
50 г. масла
2 ст. л. меда
2 ст. л. коньяка или водки
350-400 г. муки, (у меня ушло 350 г. муки и немного для раската теста)
1 ч. л. соды
0,3 ч. л. соли
ваниль ш

Для безе:
4 белка
180 г сахарной пудры
лимонный сок

Для крема № 1 (сметанный):
400 г. сметаны (21 % жирности)
100 г. сахара
ваниль
***Автор рекомендует брать 15 % жирности, так как она лучше всего пропитывает коржи,(я 300 г сметаны соединила со 200 г взбитых сливок, но сахара уже брала 150 г.).

Для крема № 2 (масляный):
200 г. масла 82% жирности,
100 г. сахара,
200 г. жирных сливок,
4 желтка,
1 ч. л. крахмала,
ваниль.

Форма диаметром 20 см.
Для декора:
карамель
арахис
Воскресенье, 16 июля 2017

Классический чизкейк "Нью-Йорк" с малиновым соусом

Классический чизкейк "Нью-Йорк" с малиновым соусом
Классический чизкейк "Нью-Йорк" с малиновым соусом 😍❤️...что можно звучать аппетитнее 🤤 Хотите рецепт?🍰🍥
Пятница, 21 июля 2017

Морковный торт 🥕

Морковный торт 🥕
Нежная текстура в сочетании с кремом из сливочного сыра прекрасное дополнение к семейному чаепитию.