БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Нет ничего проще, чем испечь домашний бисквитный рулет со сгущёнкой. Тесто для него готовится элементарно, времени вам понадобится не много. В общем, никаких подводных камней и сложностей, если, конечно, не пренебрегать технологией замешивания теста и заворачивания коржа в рулет.
Готовый рулет с вареной сгущенкой получается вкусным, а главное - без всяких сомнительных добавок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 9,11 г
Углеводы 19,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
нравится
30 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лимон
по вкусу
Творожная масса
250 г
Курага
70 г  
Шаг 1:
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ - Шаг 1
Молоко сгущенное
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лимон
по вкусу
В миску налить сгущенное молоко, добавить яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавить сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску. Добавив щепотку соли, постепенно всыпать муку и перемешать все до получения жидкого теста однородной консистенции. Готовое тесто вылить на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься. Толщина не более 1 см, он ещё поднимется. Поставить противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут.
Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, достать его из духовки и дать немного остыть.
Шаг 2:
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ - Шаг 2
Творожная масса
250 г
Курага
70 г
.Но перед творожной массой надо сбрызнуть бисквит для рулета чем-то спиртовым, каким - нибудь ликером, и смазать творожной массой с курагой, можно купить готовую в магазине. Аккуратно свернуть рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но бисквит может получиться слишком пышным, постарайтесь свернуть рулет без трещин. Свернутый рулетик уже можно разрезать на порционные кусочки и выложила на блюдо. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Торт "Банановый каприз" - нежный крем и вкуснейшие коржи Торт "Банановый каприз" - нежный крем и вкуснейшие коржи Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Крем из масла с вареной сгущёнкой Крем из масла с вареной сгущёнкой Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка"
Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт мороженое с шоколадным рулетом Торт Бригадейро Торт Бригадейро Бисквитный рулет на кефире 👍🏼 Бисквитный рулет на кефире 👍🏼 Шоколадный рулет Шоколадный рулет
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2024 17:42:41
взяла на заметку рецепт Омлетно-беконовый маффин на завтрак
06.05.2013 18:04:26
добавила рецепт Банановые маффины