Вторник, 9 мая 2017

"Лепестковый" яблочный пирог

"Лепестковый" яблочный пирог
Приготовьте оригинальный яблочный пирог который не нужно резать! Просто отрывайте "лепестки" от пирога в виде нежных булочек с яблоками.
Пятница, 5 мая 2017

Плетенка с начинкой

Плетенка с начинкой
Мягкое дрожжевое тесто, умеренно сладкая начинка очень удачное сочетание.
Пятница, 5 мая 2017

ЗИМНИЙ ПИРОГ «С МОРОЗЦА!»

ЗИМНИЙ ПИРОГ «С МОРОЗЦА!»
Этот пирог хорошо готовить зимой, выпечка
получалась отменная.
Четверг, 4 мая 2017

Булочки с повидлом

Булочки с повидлом
Самые вкусные булочки из детства с повидлом и маком. Отличное дополнение к утреннему кофе.
Среда, 3 мая 2017

Рыбник

Рыбник

Рыбник – это традиционный русский пирог с сырой рыбой. Открытые и полуоткрытые пироги-рыбники выпекают из филе жирной малокостной рыбы, нарезанной кусками и уложенной на пласт теста; край пирога защипывается красивым швом. Открытая поверхность пирога не должна быть особо большой, то есть тестяная основа пирога захватывает при разделке и часть начинки. В такой открытый пирог так же можно влить перед выпечкой немного некислой сметаны.

Воскресенье, 30 апреля 2017

Вак белиш или татарские беляши

Вак белиш или татарские беляши
Беляш (тат. бялеш,белиш от тюркского бэлиш) — национальное блюдо татар, большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса и картофеля.
Четверг, 27 апреля 2017

Пирог из творожного теста с яблоками

Пирог из творожного теста с яблоками
Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
Воскресенье, 8 сентября 2013

Кабачковые чебуреки с мясом

Кабачковые чебуреки с мясом

Кабачковые оладьи знакомы всем. А вот вариант таких оладий в форме чебурека с начинкой из отварного мяса. Оригинально, сочно, полезно и очень вкусно. А все просто. Кабачки трем на терке, добавляем яйцо, кефир, соль и муку. Замешиваем из указанных ингредиентов тесто. Отварное мясо мелко нарезаем и соединяем с жареным луком. Собственно и все.
Отдельно нужно сказать о пользе кабачков. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках солей калия в 1,5 раза больше, чем в капусте белокочанной. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания. Приготовьте это простое, но интересное блюдо.

Среда, 19 апреля 2017

Картофельные зразы с ветчиной

Картофельные зразы с ветчиной
Картофельные зразы популярны во многих национальных кухнях! Вариантов начинки существует огромное количество, тут как говорится, можно дать волю фантазии, или же пустить в ход то, что есть в холодильнике! Обычно зразы готовят с начинкой внутри, но я решила добавить ветчину прям в картофельное тесто! Получилось не менее вкусно! А со сметанкой так вообще объединение 😋👍
Понедельник, 17 апреля 2017

Сосиски с картофелем и сыром в лаваше

Сосиски с картофелем и сыром в лаваше
Если у вас нет времени для приготовления теста, или вы просто не любите с ним возится, то этот рецепт для вас! К тому же лаваш менее калориен по сравнению с дрожжевым тестом, а при обжаривании становится хрустящим 😋 Этот рецепт прекрасен для завтрака, только приготовьте с вечера картофельное пюре, и готовка не займёт у вас много времени! Один совет - если нужно будет разогреть, делайте это с помощью сковороды на маленьком огне, тогда лаваш останется хрустящим 😉