Понедельник, 17 сентября 2012

Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром

Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром

В сезон сбора овощей предлагаю вам новый, быстрый рецептик вкусных баклажан.

Среда, 18 декабря 2013

Десерт с малиной и сливками

Десерт с малиной и сливками

Десерт с малиной, малиновым вареньем, взбитыми сливками и шоколадным пудингом. Вполне праздничный, яркий, нарядный, легкий в исполнении и вкусный. Кислинка малины хорошо гармонирует со сладким вареньем, шоколадным пудингом и сливками. Малину можно использовать как свежую, так и мороженую. Натуральные сливки - заменить растительными, сухими и приготовить их согласно инструкции на упаковке. Шоколадный пудинг можно сварить самим из молока, сахара, муки и какао-порошка. Ведь по сути - это тот же заварной крем. Или взять готовый сухой из магазина, как это сделала я. В любом случае отличный результат вам гарантирован. Из указанного количества ингредиентов получается три большие порции десерта.

Суббота, 13 мая 2017

Жюльен "Морской " в больших ракушках (конкильони)

Жюльен  "Морской "  в больших ракушках (конкильони)
Как готовить жюльен в специальной посуде – кокотнице знают все.

Давайте попробуем сделать жюльен в съедобной формочке – в больших макаронных ракушках (конкильонах).

Такая подача жюльена очень эффектно смотрится на фуршетных столах.
Вторник, 9 февраля 2016

Халва домашняя

Халва домашняя
.
Суббота, 13 мая 2017

Лодочки из слоёного теста фаршированные

Лодочки из слоёного теста фаршированные
Вкуснейшие лодочки из слоёного теста, можно назвать полноценным сытным блюдом, включающим в себя картофель с мясом, хрустящие солёные огурчики и сыр. Лодочками можно полакомиться с чаем или кофе.
Суббота, 13 мая 2017

Бланкет с шампиньонами

Бланкет с шампиньонами
На простом языке бланкет слегка напоминает жаркое, но все дело здесь в нежнейшем белом заварном соусе! Это нереально вкусное блюдо очень любят в Европе, особенно во Франции. Обязательно попробуйте - пальчики оближешь! 😋
Суббота, 13 мая 2017

Лёгкий салат с копченой грудкой и свежими томатами

Лёгкий салат с копченой грудкой и свежими томатами
Вкусный, сочный и сытный салат при минимальном количестве ингредиентов, что делает его ещё и очень простым в приготовлении! Легко может выполнить роль основного блюда на ужин! Приятного аппетита 😋
Суббота, 13 мая 2017

Фаршированное куриное филе творогом с зеленью и сыром

Фаршированное куриное филе творогом с зеленью и сыром
Вариант очень ароматного куриного филе, которое фаршируется необычной начинкой из творога с зеленью и плавленого сыра. Блюдо готовится в духовке под сливочной заливкой.
Суббота, 13 мая 2017

Десерт «АННА ПАВЛОВА»

Десерт «АННА ПАВЛОВА»
Это особый вид безе, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Назван он в честь легендарной балерины, королевы сцены — Анны Павловой, он такой же легкий, такой же нежный как сама Павлова . Родиной этого десерта является Новая Зенландия, но десерт не менее популярен в Австралии.
Суббота, 13 мая 2017

Завитушки творожные

Завитушки творожные
В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.