Подписаться

Куриная печень с тыквой и грибами

Куриная печень с тыквой и грибами
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 1769
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
80 г
Тыква
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Шампиньон
150 г
Печень куриная
400 г
Мука пшеничная
40 г
Сметана
30 мл
Томатная паста
40 г
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Куриная печень с тыквой и грибами:

Куриная печень с тыквой и грибами - полезное, сытное, дешевое и очень вкусное домашнее блюдо. Приготовить его не составит особого труба, не займет много времени и сил. Печень получается очень нежной, в отличном соусе из сметаны и томатной пасты. Подайте её с гречневой кашей, лапшой или картофельным пюре. А также с овощами и соленьями.

Куриная печень с тыквой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,01 г
Жиры 5,67 г
Углеводы 7,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
115
килокалорий
Шаг 1:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 1

Для приготовления печени с тыквой и грибами потребуется:печень куриная, лук репчатый, тыква, шампиньоны, подсолнечное масло, мука, сметана, томатная паста, соль.

Шаг 2:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 2
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 3
Тыква
150 г
Подсолнечное масло
30 мл

Тыкву очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Налейте в сковороду подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 4:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 4
Шампиньон
150 г

Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с тыквой под крышкой, периодически перемешивая 10 минут. После добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 5:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 5
Печень куриная
400 г

Куриную печень помойте, удалите жир и жилки, разрежьте на две части.

Шаг 6:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 6
Мука пшеничная
40 г

Обваляйте печень в муке и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 7

Обжарьте куриную печень на небольшом огне, перемешивая в течение 7-8 минут. Печень внутри должна оставаться сырой, а снаружи быть слегка обжаренной.

Шаг 8:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 8

Добавьте жареную печень к луку, тыкве и грибам.

Шаг 9:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 9
Сметана
30 мл
Томатная паста
40 г

Добавьте томатную пасту и сметану.

Шаг 10:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 10
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и налейте 250-300 мл воды.

Шаг 11:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 11

Накройте сковороду крышкой и тушите на самом минимальном огне 15 минут до готовности.

Шаг 12:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 12

Куриная печень с тыквой и грибами готова.

Шаг 13:
Куриная печень с тыквой и грибами - Шаг 13

Нежную, сочную, ароматную куриную печень в замечательном соусе подаем на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриная печень с грибами и баклажанами Куриная печень с грибами и баклажанами Курица с тыквой и грибами в сливках Курица с тыквой и грибами в сливках Куриная грудка с рисом и грибами Куриная грудка с рисом и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриная грудка с фарфалле и грибами Куриная грудка с фарфалле и грибами Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.
и 11 нравится
81 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 12:24:34
взяла на заметку рецепт ПП завтрак
06.07.2020 12:19:57
взяла на заметку рецепт Рагу со свининой и овощами🍲
06.07.2020 12:15:16
взял на заметку рецепт ПП брауни
06.07.2020 12:14:56
взял на заметку рецепт ПП майонез
взял на заметку рецепт Курица с апельсином и медом