Овощной суп-пюре с тефтельками - густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей.

Супы, как правило, готовят прозрачными или протертыми в виде пюре. А вот этот рецепт - нечто среднее между обычным супом и супом- пюре. Из курицы сначала варится бульон. Кабачок, морковь, картофель и сельдерей отвариваются в курином бульоне и взбиваются в блендере. Шампиньоны обжариваются с луком. Мясо из бульона нарезается кусочками. В кастрюле соединяются куриный бульон, пюре из овощей, отварная курица и шампиньоны. Добавляются сливки и суп готов. Блюдо получается очень нежным и очень вкусным.

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре.

Нежный вкус этого супа обязательно понравится вам родным и близким.

Если вы хотите, чтобы суп был по-настоящему зеленым, постарайтесь не переварить овощи.

Гаспачо - это самый знаменитый испанский холодный суп. Особенно вкусен в жаркую погоду.

Лёгкий и сытный летний супчик.

Легкий и вкусный крем-суп из тыквы с добавлением чеснока, куриного бульона и сметаны.