Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Нежный вкус этого супа обязательно понравится вам родным и близким.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,35 г
Жиры 12,33 г
Углеводы 9,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалорий
и 27 нравится
211 добавили себе
242
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
200 г
Подсолнечное масло
20 мл
Сливки 20-22%
500 мл
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г  
Шаг 1:
Грибной суп-пюре - Шаг 1
Картофель
600 г

Почистить и отварить картофель. Остудить, порезать его большими кусками, после чего потолочь в пюре.

Шаг 2:
Грибной суп-пюре - Шаг 2
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
200 г
Подсолнечное масло
20 мл

Лук и грибы очистить. лук мелко покрошить и обжарить. В него добавить средне порезанные грибы, посолить и жарить, пока не испарится жидкость.

Шаг 3:
Грибной суп-пюре - Шаг 3
Сливки 20-22%
500 мл
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г

Смешать все ингредиенты и измельчить их с помощью блендера. После этого залить сливками, досолить, если нужно, добавить перец. После этого еще раз перемешать блендером.
Нагреть суп до кипения, не допуская его. Перед подачей на стол украсить зеленью.
Приятного всем аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Грибной суп-пюре со сливками Грибной суп-пюре со сливками Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками
Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре Печеночный суп-пюре Печеночный суп-пюре Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы
Комментарии (1)
25.06.2018 10:27
Очень вкусный суп получился 😋😋😋 спасибо за рецепт 👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт ОВСЯНОБЛИН ЛЮБИМЫЙ
взяла на заметку рецепт ОВСЯНОБЛИН ЛЮБИМЫЙ
оценила рецепт Буженина по-домашнему
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой