Грибной суп-пюре
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Воскресенье, 3 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежный вкус этого супа обязательно понравится вам родным и близким.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,35 г Жиры 12,33 г Углеводы 9,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 27 нравится211 добавили себе
242
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 300 г | ||||
| 200 г |
| 20 мл | ||||
| 500 мл |
| 5 г | ||||
| 2 г |
Шаг 1:
| 600 г |
Почистить и отварить картофель. Остудить, порезать его большими кусками, после чего потолочь в пюре.
Шаг 2:
| 300 г | ||
| 200 г | ||
| 20 мл |
Лук и грибы очистить. лук мелко покрошить и обжарить. В него добавить средне порезанные грибы, посолить и жарить, пока не испарится жидкость.
Шаг 3:
| 500 мл | ||
| 5 г | ||
| 2 г |
Смешать все ингредиенты и измельчить их с помощью блендера. После этого залить сливками, досолить, если нужно, добавить перец. После этого еще раз перемешать блендером.
Нагреть суп до кипения, не допуская его. Перед подачей на стол украсить зеленью.
Приятного всем аппетита!
