Подписаться

Щи куриные с квашеной капустой

Щи куриные с квашеной капустой
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 4999
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
250 г
Вода
1 л
Лук репчатый
30 г
Подсолнечное масло
60 г
Морковь
60 г
Перец болгарский оранжевый
40 г
Капуста квашеная
100 г
Вода
30 мл
Томатная паста
20 г  

Описание рецепта — Щи куриные с квашеной капустой:

Готовим щи куриные с квашеной капустой - самое зимнее блюдо! Ведь так приятно с мороза войти в дом, где аппетитно пахнет вкусными щами! Подаем их обязательно со сметаной, с чесночком - приятного аппетита!

Щи куриные с квашеной капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,76 г
Жиры 6,31 г
Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалории
Шаг 1:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 1

Возьмите курицу, квашеную капусту, картошку, морковь, красный сладкий перец (у меня замороженный), лук, масло подсолнечное, соль, томатную пасту.

Шаг 2:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 2
Куриные окорочка
250 г
Вода
1 л

Куриное мясо залейте водой, чтобы только покрыло его, и доведите до кипения (через 5-7 минут я обычно сливаю воду, промываю все и заливаю новой, в которой уже готовим щи).

Шаг 3:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 3

Очистите овощи.

Шаг 4:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Мелким кубиком нарежьте репчатый лук.

Шаг 5:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 г

Слегка обжарьте лук на разогретом масле.

Шаг 6:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 6
Морковь
60 г

Таким же кубиком порежьте морковь.

Шаг 7:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 7

Морковь добавьте на сковороду и продолжите обжарку.

Шаг 8:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 8
Перец болгарский оранжевый
40 г

Сладкий перец нарежьте аналогично.

Шаг 9:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 9

Тоже добавьте сладкий перец на сковороду.

Шаг 10:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 10
Капуста квашеная
100 г

Капусту промойте (если слишком кислая).

Шаг 11:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 11
Вода
30 мл

Добавьте капусту тоже на сковороду, продолжите тушение, добавив чуть воды.

Шаг 12:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 12
Томатная паста
20 г

Когда капуста станет полуготовой добавьте ложку томатной пасты.

Шаг 13:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 13

Курицу выньте из бульона.

Шаг 14:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 14

Нарежьте куриное мясо на кусочки, удалив косточки.

Шаг 15:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 15

В бульон введите заправку и нарезанное мясо. Доведите до кипения, при медленном огне поварите минут 10. После чего отключите плиту, дайте настояться щам под крышкой минут 15 и можно обедать!

Шаг 16:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 16

Щи куриные с квашеной капустой готовы!

Шаг 17:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 17

Подавайте щи куриные с квашеной капустой со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи рыбные с квашеной капустой Щи рыбные с квашеной капустой Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой и фрикадельками Щи с квашеной капустой и фрикадельками
Борщ с  квашеной капустой Борщ с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Венгерский суп с квашеной капустой и фасолью Венгерский суп с квашеной капустой и фасолью Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком
Взяли рецепт на заметку (182)
Ореста РудюкМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МОлеся ЩепетковаZarina Mikhailovskayaинна сасаМайя КарасениMarina ЛевушкинаЮлия СергееваNatalia ReshetnikovaNatalia VeiolainenОля КиселёваИрина ДенисоваAnya EgorovaНаталья ВолодинаМарина ПолтавскаяАнастасия МахноТатьяна КривошеенкоНаталья МогилаNadejda TypozleevaВиктория МининаTatyana KapustinaЕлена ИвановаНастя НастяМарина М
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.08.2019 16:29:41
взяла на заметку рецепт Котлеты из свинины с картофелем
23.08.2019 16:21:38
взяла на заметку рецепт Домашняя солянка
23.08.2019 16:08:37
взяла на заметку рецепт Курица гунбао
23.08.2019 16:05:30
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в картофельной соломке
23.08.2019 16:05:13
взяла на заметку рецепт Салат с копченой колбасой и огурцами.