Подписаться

Щи куриные с квашеной капустой

Щи куриные с квашеной капустой
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 4299
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
250 г
Вода
1 л
Лук репчатый
30 г
Подсолнечное масло
60 г
Морковь
60 г
Перец болгарский оранжевый
40 г
Капуста квашеная
100 г
Вода
30 мл
Томатная паста
20 г  

Описание рецепта — Щи куриные с квашеной капустой:

Готовим щи куриные с квашеной капустой - самое зимнее блюдо! Ведь так приятно с мороза войти в дом, где аппетитно пахнет вкусными щами! Подаем их обязательно со сметаной, с чесночком - приятного аппетита!

Щи куриные с квашеной капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,76 г
Жиры 6,31 г
Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалории
Шаг 1:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 1

Возьмите курицу, квашеную капусту, картошку, морковь, красный сладкий перец (у меня замороженный), лук, масло подсолнечное, соль, томатную пасту.

Шаг 2:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 2
Куриные окорочка
250 г
Вода
1 л

Куриное мясо залейте водой, чтобы только покрыло его, и доведите до кипения (через 5-7 минут я обычно сливаю воду, промываю все и заливаю новой, в которой уже готовим щи).

Шаг 3:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 3

Очистите овощи.

Шаг 4:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Мелким кубиком нарежьте репчатый лук.

Шаг 5:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 г

Слегка обжарьте лук на разогретом масле.

Шаг 6:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 6
Морковь
60 г

Таким же кубиком порежьте морковь.

Шаг 7:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 7

Морковь добавьте на сковороду и продолжите обжарку.

Шаг 8:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 8
Перец болгарский оранжевый
40 г

Сладкий перец нарежьте аналогично.

Шаг 9:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 9

Тоже добавьте сладкий перец на сковороду.

Шаг 10:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 10
Капуста квашеная
100 г

Капусту промойте (если слишком кислая).

Шаг 11:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 11
Вода
30 мл

Добавьте капусту тоже на сковороду, продолжите тушение, добавив чуть воды.

Шаг 12:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 12
Томатная паста
20 г

Когда капуста станет полуготовой добавьте ложку томатной пасты.

Шаг 13:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 13

Курицу выньте из бульона.

Шаг 14:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 14

Нарежьте куриное мясо на кусочки, удалив косточки.

Шаг 15:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 15

В бульон введите заправку и нарезанное мясо. Доведите до кипения, при медленном огне поварите минут 10. После чего отключите плиту, дайте настояться щам под крышкой минут 15 и можно обедать!

Шаг 16:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 16

Щи куриные с квашеной капустой готовы!

Шаг 17:
Щи куриные с квашеной капустой - Шаг 17

Подавайте щи куриные с квашеной капустой со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи рыбные с квашеной капустой Щи рыбные с квашеной капустой Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой и фрикадельками Щи с квашеной капустой и фрикадельками
Борщ с  квашеной капустой Борщ с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Венгерский суп с квашеной капустой и фасолью Венгерский суп с квашеной капустой и фасолью Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком
Взяли рецепт на заметку (178)
Олеся ЩепетковаZarina Mikhailovskayaинна сасаМайя КарасениMarina ЛевушкинаЮлия СергееваNatalia ReshetnikovaNatalia VeiolainenОля КиселёваИрина ДенисоваAnya EgorovaНаталья ВолодинаМарина ПолтавскаяАнастасия МахноТатьяна КривошеенкоНаталья МогилаNadejda TypozleevaВиктория МининаTatyana KapustinaЕлена ИвановаНастя НастяМарина МИрина ИволгаАнастасия ПотоцкаяAnna RedkoborodayaNatalya XXX
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2019 07:21:42
взяла на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
22.04.2019 07:14:47
оценила рецепт Торт желейный с клубникой
22.04.2019 07:14:45
взяла на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
22.04.2019 07:06:50
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
22.04.2019 06:59:53
взяла на заметку рецепт Торт желейный с клубникой