Подписаться

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 3878
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Молоко коровье
2,4 ст.
Мука пшеничная
250 г  

Описание рецепта — Блинчики с мясом:

Можно использовать любую другую начинку, какая вам больше по вкусу. Очень удачный рецепт блинов и незатейливая мясная начинка = вкусный и сытный ужин…или обед)

Блинчики с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 15,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики с мясом - Шаг 1
Морковь
2 шт.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2:
Блинчики с мясом - Шаг 2
Говяжий фарш
500 г

Для начинки фарш слегка обжарить.

Шаг 3:
Блинчики с мясом - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить подготовленную морковь, приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 4:
Блинчики с мясом - Шаг 4

Обжарить всё вместе до полной готовности.

Шаг 5:
Блинчики с мясом - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Вбить в миску яйца.

Шаг 6:
Блинчики с мясом - Шаг 6
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Добавить соль и сахар.

Шаг 7:
Блинчики с мясом - Шаг 7

Яйца хорошо взбить.

Шаг 8:
Блинчики с мясом - Шаг 8
Молоко коровье
2,4 ст.

Добавить часть молока.

Шаг 9:
Блинчики с мясом - Шаг 9
Мука пшеничная
250 г

Всыпать просеянную муку.

Шаг 10:
Блинчики с мясом - Шаг 10

Помешивая, добавить оставшееся молоко.

Шаг 11:
Блинчики с мясом - Шаг 11

Следите, чтобы не образовались комочки. Тесто для блинов должно получиться жидким, как негустая сметана.

Шаг 12:
Блинчики с мясом - Шаг 12

Сковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и пожарить с двух сторон тонкие блинчики.

Шаг 13:
Блинчики с мясом - Шаг 13

В центр каждого блинчика положить по столовой ложке начинки.

Шаг 14:
Блинчики с мясом - Шаг 14

Завернуть блин конвертиком.

Шаг 15:
Блинчики с мясом - Шаг 15

Начинённые конвертики можно обжарить на сливочном масле, а можно подавать сразу.

Шаг 16:
Блинчики с мясом - Шаг 16

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Блинчики с мясом Блинчики с мясом Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом и капустой Фаршированные блинчики с мясом Фаршированные блинчики с мясом Блинчики с мясом,запечённые в духовке Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Блинчики с мясом Блинчики с мясом Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с мясом по-армянски Блинчики с мясом по-армянски Блинчики с гречкой и мясом Блинчики с гречкой и мясом
и 35 нравится
267 добавили себе
Комментарии (4)
25.09.2013 17:41
Комментарий удален
Приготовила. На 900 гр. мяса - 2 средних моркови. Не понравился привкус моркови. Что-то не то.
03.03.2016 16:42
А моей семье все понравилось,вкусно очень!!!
Печем блинчики по этому рецепту второй раз! Все очень вкусно! Добавляем в фарш луковичку небольшую
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пицца на сковороде
27.09.2020 19:58:08
взял на заметку рецепт Пп кекс
27.09.2020 19:58:06
оценил рецепт Пп кекс
27.09.2020 19:56:18
добавила рецепт Супер – завтрак из батона.
27.09.2020 19:56:14
оценила рецепт Чевапчичи на сковороде