Воскресенье, 28 июля 2013

Манговый дайкири

Манговый дайкири

Простой освежающий напиток из рома с манго, мятой, соком лайма и сиропом.

Четверг, 3 января 2013

Овсянка с яблоком и корицей

Овсянка с яблоком и корицей

Овсяная каша с корицей, яблоком и коричневым сахаром - отличный завтрак зимним утром. Перед подачей можно посыпать кашу сахаром и рубленым пеканом.

Пятница, 5 июля 2013

Рисовый пудинг Арроз кон лече

Рисовый пудинг Арроз кон лече

Вкуснейший рисовый пудинг с молоком, медом, яйцами, цедрой лимона и корицей.

Суббота, 22 декабря 2012

Миндаль со специями

Миндаль со специями

Миндаль, покрытый сахаром и специями для тыквенного пирога - корицей, гвоздикой, мускатным орехом, имбирем и душистым перцем.

Четверг, 28 февраля 2013

Сыр рикотта

Сыр рикотта

Домашний сыр рикотта из цельного молока со сливками, крупной солью и лимонным соком.

Воскресенье, 2 сентября 2012

Лимонная приправа - своими руками

Лимонная приправа - своими руками

Добавьте новый аромат в жареную рыбу, птицу, мясо, кукурузу, соус, салат. Превосходная смесь из лимонной цедры, лука с чесноком, семян сельдерея, соли и перца. Попробовав раз, вы уже не сможете без нее обойтись!

Вторник, 9 октября 2012

Лимонно-апельсиновая соль

Лимонно-апельсиновая соль

Приготовьте соль с лимонной и апельсиновой цедрой и приправляйте ею готовые блюда.

Понедельник, 22 октября 2012

Хренодер

Хренодер

Ядреная приправа из хрена с помидорами и чесноком, которую готовили на Руси испокон веков.
Эта простая в приготовлении приправа очень полезна для здоровья, поскольку является антимикробным средством, защищающим от простуды, понижает уровень сахара в крови, нормализует работу почек, улучшает аппетит! Хрен содержит больше витамина С, чем даже цитрусовые.
Рекомендуется молоть хрен после остальных ингредиентов (в данном случае - помидоров). Чтобы он не заставил вас плакать, наденьте на горловину мясорубки целлофановый пакет и туго завяжите.

Вторник, 22 января 2013

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Для того, чтобы малосольные огурчики были хрустящими, предварительно замочите их в холодной воде минимум на 2-3 часа (лучше на ночь), а потом добавьте как можно больше хрена.

Пятница, 8 февраля 2013

Баклажаны в масле

Баклажаны в масле

Баклажаны, сваренные в уксусе и закатанные с зеленью, чесноком и оливковым маслом.