Подписаться

Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе

Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2205
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
70 г
Томатная паста
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньон
200 г
Сахар-песок
10 г
Чеснок
2 зуб.

Описание рецепта — Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе:

Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - блюдо простое, пикантное, а самое главное – вкусное. Но не самую последнюю роль здесь играет замечательный соус, которому чеснок придает аромат и небольшую остроту. Шампиньоны добавляют свой неповторимый грибной вкус. К этому блюду подходит любой гарнир, свежие овощи и соленья.

Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,52 г
Жиры 7,93 г
Углеводы 3,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 1

Для приготовления куриных голеней с грибами в кисло-сладком соусе потребуется: шампиньоны, куриные голени, томатная паста, подсолнечное масло, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сахар, чеснок, лавровый лист.

Шаг 2:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 2
Куриная голень
600 г

Куриные голени помойте, немного обсушите бумажным полотенцем и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и обжарьте голени до легкой, румяной корочки.

Шаг 4:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю к голеням. Обжаривайте голени с луком 7-8 минут перемешивая, на среднем огне.

Шаг 5:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 5
Томатная паста
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавьте в кастрюлю лавровый лист, томатную пасту или томатный морс.

Шаг 6:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 6
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу, налейте 300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.

Шаг 7:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 7
Шампиньон
200 г

Шампиньоны очистите и нарежьте на две части.

Шаг 8:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 8
Сахар-песок
10 г

Добавьте нарезанные грибы в кастрюлю к куриным голеням. Всыпьте сахар.

Шаг 9:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 9
Чеснок
2 зуб.

Варите куриные голени с грибами еще 10 минут и выключайте. После добавьте измельченный чеснок.

Шаг 10:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 10

Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе готовы.

Шаг 11:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 11

Подавайте это блюдо с любым гарниром. У меня было картофельное пюре.

Шаг 12:
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе - Шаг 12

Нежное, ароматное куриное мясо с грибами в замечательном соусе подавайте в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Курица в кисло-сладком соусе с травами Курица в кисло-сладком соусе с травами Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Куриная грудка в кисло-сладком соусе Куриная грудка в кисло-сладком соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе Куриное филе в кисло - сладком соусе . Куриное филе в кисло - сладком соусе .
Взяли рецепт на заметку (120)
Оля МицкаяЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаМарина ЖурбицкаяL LDmytro RevaІнна ШвецьВИКА ЛукомскаяМария ----Марія ДубільТатьяна ЛазареваKate MozyrЕкатерина ФедороваElena SydorenkoСергей ПлотниковЛуиза КузнецоваОльга БобылеваNika NikovaЮлия МуравьеваКсения ДонецкаяАнастасия НижникОльга ОльгаЛюдмила БромDiana KozhahanovaИрина Обысова
Показать всех
Комментарии (2)
чтобы хорошо жить, надо хорошо есть, особенно такие голени!
24.04.2018 14:03
@pateeclub @pateeclub 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2019 03:19:05
взял на заметку рецепт Запечённые фаршированные кабачки
13.11.2019 03:04:24
взяла на заметку рецепт Тефтели с яблоками в сметанном соусе
13.11.2019 03:01:00
взяла на заметку рецепт Ачма грузинская ленивая