Напиток из базилика с лимоном
![Напиток из базилика с лимоном](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e3/640m.jpg)
Категория | Напитки | Кухня | Итальянская кухня |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Воскресенье, 21 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Напиток из базилика с лимоном имеет не только завораживающий малиновый цвет и изумительный необычный аромат! Он очень и очень полезен, так как обладает противомикробными и противовирусными свойствами, способен устранить бессонницу, укрепить иммунитет! Холодным такой напиток подавайте в жаркую погоду, он отлично тонизирует организм и утоляет жажду! По вкусу напиток из базилика с лимоном чем-то напоминает компот с вишней и смородиной:) Пробуйте!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.04 г Жиры 0.01 г Углеводы 3.86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 пуч. |
| 1 шт. | ||||
| 2 л |
| 6 ст. л. |
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e4/960x.jpg)
Для приготовления напитка из базилика нам понадобится пучок фиолетового базилика, лимон, сахар и вода.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e5/960x.jpg)
| 1 пуч. |
Базилик промываем под струёй холодной воды, отделяем листочки от стеблей (стебли нам не понадобятся).
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e6/960x.jpg)
| 1 шт. |
Лимон моем, обрезаем края и нарезаем его тонкими кольцами.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e7/960x.jpg)
| 2 л |
В кастрюлю вливаем чистую холодную воду, ставим на сильный огонь и доводим воду до кипения.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e8/960x.jpg)
В кипящую воду закладываем листики базилика.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/e9/960x.jpg)
| 6 ст. л. |
Всыпаем сахар.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/ea/960x.jpg)
Также сразу добавляем ломтики лимона.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/eb/960x.jpg)
Вновь доводим воду до кипения и снимаем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настояться в течении 15 минут.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/ec/960x.jpg)
Через 15 минут кольца лимона вынимаем из напитка. Оставляем напиток ещё на 30 минут.
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/ed/960x.jpg)
По прошествии этого времени напиток процеживаем и полностью охлаждаем.
Подаём к столу в холодном виде, можно с кубиками льда!
![Напиток из базилика с лимоном - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/02/34/ee/960x.jpg)
Приятного аппетита!