Хренодер

Хренодер
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Ядреная приправа из хрена с помидорами и чесноком, которую готовили на Руси испокон веков.
Эта простая в приготовлении приправа очень полезна для здоровья, поскольку является антимикробным средством, защищающим от простуды, понижает уровень сахара в крови, нормализует работу почек, улучшает аппетит! Хрен содержит больше витамина С, чем даже цитрусовые.
Рекомендуется молоть хрен после остальных ингредиентов (в данном случае - помидоров). Чтобы он не заставил вас плакать, наденьте на горловину мясорубки целлофановый пакет и туго завяжите.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,36 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 6,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалорий
и 10 нравится
136 добавили себе
150
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хрен корневой
100 г
Помидоры (томат)
1 кг
Чеснок
100 г
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу  
Шаг 1:
Хрен корневой
100 г
Помидоры (томат)
1 кг

Помыть и почистить хрен и помидоры.

Шаг 2:

Пропустить хрен и помидоры через мясорубку. Выложить в небольшую миску.

Шаг 3:
Чеснок
100 г

Измельчить в чесночнице чеснок и добавить в миску.

Шаг 4:
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу

Приправить солью и сахаром по вкусу.

Шаг 5:

Хорошенько перемешать смесь и разложить по баночкам с плотно закрывающимися крышками.

Шаг 6:

Оставить постоять несколько дней, затем убрать баночки с хренодером в холодильник.

Шаг 7:

Подавать хренодер можно с мясом, пельменями, можно также использовать в бутербродах.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Соль со специями Соль со специями Закусочные огурцы Хрустящие Закусочные огурцы Хрустящие Морс томатный Морс томатный Маринованный красный лук Маринованный красный лук
Маринад для лосося Маринад для лосося Маринованный халапеньо Маринованный халапеньо Маринованные огурцы Маринованные огурцы Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 15:09:53
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб