Среда, 18 апреля 2018

Тунец запечённый с лемонграссом и шалфеем ПП

Тунец запечённый с лемонграссом и шалфеем ПП
Тунец с ароматными травами, шалфеем и лимонной ноткой, без масла - ничего лишнего и максимум пользы!💪🏻😍
Воскресенье, 13 мая 2018

Закуска из семги с рисом

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Воскресенье, 13 мая 2018

Семга с хреном

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной температуры.

Воскресенье, 13 мая 2018

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Эту рыбу можно приготовить на пикнике и дома в духовке под грилем, на сковороде-гриль или просто на сухой антипригарной сковороде.

Маринад также подойдет для скумбрии, но ее нужно мариновать 48 часов.

Салат можно брать любой, например, руколу или корн. Хлеб тоже подойдет любой.

Вторник, 22 мая 2018

Филе судака в фольге в духовке

Филе судака в фольге в духовке

Судак, запечённый в фольге - вкусно, красиво, полезно! Для запекания можно взять как рыбу целиком, так и разделанную на филе. Последний вариант удобнее и предпочтительнее, т.к. его можно с успехом использовать для подачи детям и на праздничный стол. Запеченный судак, политый свежим лимонным соком, на подушке из поджаренных тонких картофельных лепестков - это восхитительно вкусно!

Суббота, 23 июня 2018

Судак в томатном соусе

Судак в томатном соусе

Лето - сезон рыбалки. Поэтому рецепт судака в томатном соусе будет многим как нельзя кстати. Самое трудоемкое в приготовлении этой рыбы - ее очистка от чешуи. Чем свежее судак, тем легче вам будет от нее избавиться. Рыбу сначала слегка замаринуйте с пряностями, а потом обжарьте, обваляв в муке. Часть рыбы можно подавать уже сейчас - это будет просто жаренный в масле судак. Нам же предстоит еще его слегка потушить в томатной заливке и подавать с полученным вкусным соусом и любым гарниром.

Четверг, 28 июня 2018

Скумбрия запечённая

Скумбрия запечённая
Необычный рецепт обалденной скумбрии запеченной в духовке. Очень вкусно и полезно.
Пятница, 6 июля 2018

Праздничные рулеты из скумбрии

Праздничные рулеты из скумбрии
Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно! Можно подавать как горячее блюдо с гарниром или в виде холодной закуски. Вкус просто волшебный, да и готовить одно удовольствие!
Понедельник, 16 июля 2018

Семга в виноградных листьях на гриле

Семга в виноградных листьях на гриле

На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль… Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней в холодильнике и вкусна даже холодная. Ветчину лучше брать типа пармской.

Пятница, 27 июля 2018

Рыбка в «шубке»

Рыбка в «шубке»
Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.