Судак в томатном соусе

Судак в томатном соусе
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Лето - сезон рыбалки. Поэтому рецепт судака в томатном соусе будет многим как нельзя кстати. Самое трудоемкое в приготовлении этой рыбы - ее очистка от чешуи. Чем свежее судак, тем легче вам будет от нее избавиться. Рыбу сначала слегка замаринуйте с пряностями, а потом обжарьте, обваляв в муке. Часть рыбы можно подавать уже сейчас - это будет просто жаренный в масле судак. Нам же предстоит еще его слегка потушить в томатной заливке и подавать с полученным вкусным соусом и любым гарниром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,35 г
Жиры 6,05 г
Углеводы 2,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалорий
и 9 нравится
69 добавили себе
82
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Судак
500 г
Соль
11 г
Приправа для рыбы
8 г
Мука пшеничная
10 г
Подсолнечное масло
30 г
Лук репчатый
20 г
Томатная паста
30 г  
Шаг 1:
Судак в томатном соусе - Шаг 1

Для приготовления судака в томатном соусе возьмите свежего судака, репчатый лук, соль, сухие пряности для рыбы, томатную пасту и масло для жарки.

Шаг 2:
Судак в томатном соусе - Шаг 2
Судак
500 г

Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, отрежьте хвосты и головы (их можно положить в уху).

Шаг 3:
Судак в томатном соусе - Шаг 3

Тушки рыбы нарежьте поперек на порционные куски.

69 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия МасловаМадина МагомедоваНаталья Саенко Светлана ШелестТатьяна НефёдоваЮрий КуркоВиктория ПобедительницаОлеся НиколенкоNatalia VeiolainenНина МихайличенкоТатьяна ЕвкоВасилиса УточкинаIrina BurtsevaЛюба КлимоваLelka ShuАнна КокоMark SiniakovАнна АлександровнаНаталья АкимоваОльга ОльгаАнна БендерскаяИрина ИвTetiana TetianaИрина КрайноваИрина ЛедовскаяОлеся ....
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеканка "Неженка"
взял на заметку рецепт Запеканка "Вулкан"
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем