Понедельник, 16 июля 2012

Ачма

Ачма

Ачма, приготовленная из листов лаваша, а не из теста, наиболее легка и быстра в приготовлении.

Воскресенье, 18 октября 2015

Еврейская творожная запеканка

Еврейская творожная запеканка

Рецепт этой запеканки дала подруга мамы из Израиля. Получается очень вкусной и воздушной. Отличный десерт. Можно добавить изюм или цукаты. Я ничего не добавляла, тоже очень вкусно.

Пятница, 16 октября 2015

Польский бисквит

Польский бисквит

Польский или “брошенный” бисквит. Пышный, легкий и нежный - это идеальный десерт для домашнего торжества или просто для семейного чаепития. Секрет приготовления прост: это хорошо взбитые белки в которые потом вводят желтки и самое главное что этот бисквит нужно кидать, да именно кидать, в прямом смысле этого слова. Не удивляйтесь, так как это и есть главный секрет. После выпечки бисквит нужно вынуть из духовки, перевернуть вверх дном и кинуть с высоты 50-70 см. вниз. Бисквит выходит - высокий, легкий, нежный внутри. Состав очень простой, всего четыре ингредиента, готовится быстро и просто, зато вкус отменный и нежный. Прекрасно подойдет как основа к любому торту, так и как самостоятельный десерт. Обязательно попробуйте его приготовить и насладиться этим нежным кусочком радости.

Суббота, 12 сентября 2015

Сливовый пирог со штрейзелем

Сливовый пирог со штрейзелем

В сезон фруктов хочется приготовить как можно больше блюд с персиками, абрикосами, алычой и сливой. Предлагаю рецепт замечательного домашнего пирога мягкого, нежного внутри с хрустящей корочкой- штрейзелем снаружи. Этот простой и быстрый в приготовлении пирог пригодится к приходу нежданных гостей. Но не только гости, но и ваша семья по достоинству оценит эту выпечку к чаю, молоку или компоту.

Пятница, 1 ноября 2013

Салат Красная Шапочка

Салат Красная Шапочка

Этот несложный в приготовлении, но вкусный и нарядный салат порадует вас в будни и праздники. Все ингредиенты, предварительно мелко нарезанные или натертые на терке, выкладываются слоями. Каждый слой покрывается тонкой сеточкой майонеза. В этом блюде отварное мясо курицы хорошо сочетается с маринованными огурчиками, зеленым луком и сыром. А нейтральный вкус отварного картофеля подчеркивают помидоры и грибы. Если заранее отварить картофель и курицу, то вы потратите совсем немного времени на приготовление салата. Следует добавить, что салат достаточно сытный благодаря картофелю, мясу и сыру. Поэтому он вполне может заменить второе блюдо в обед.

Четверг, 15 октября 2015

Редиска в сметане

Редиска в сметане

Вкусный, полезный и очень легкий салат для желудка. Я люблю такой салат употреблять на ужин. Можно и после тренировки, калорий в таком салате очень мало, очень полезен.

Воскресенье, 23 марта 2014

Пирог с курицей, грибами и брокколи

Пирог с курицей, грибами и брокколи

Этот пирог по сути киш - блюдо французской кухни, которое готовят из слоеного или песочного теста и заливкой из сливок, яиц и сыра. Такие пироги могут быть закусочными с начинкой из отварного мяса, грибов, овощей, яиц, Или сладкими с ягодами или фруктами. В любом случае получается отличная выпечка к чаю, кофе в сладком варианте или к первым блюдам вместо хлеба, как в данном рецепте. Мягкий, сочный киш всегда порадует вас и вашу семью. Испеките этот пирог и почувствуете тепло домашнего очага.

Воскресенье, 11 октября 2015

Форель под шубкой

Форель под шубкой

Рыбка получается очень вкусной с небычным вкусом, за счет сочетания белых грибов с сыром.

Четверг, 8 октября 2015

Салат "РЫБКА"

Салат "РЫБКА"

Салат вкусный, легко готовится. Очень подходит для девушек которые следят за фигурой и не могут без ужина. Богат витаминами, омега 3 и В.
В этом рецепте я использовала желтый помидор, можно любой другой, а также если нет нерки то можно любую другую красную слабосоленую рыбку.

Понедельник, 5 октября 2015

Салат "ОДИНОКИЙ БЕКОН"

Салат "ОДИНОКИЙ БЕКОН"

Салат прост в приготовлении, входят в него листья салата, огурец, желтый помидор, вареное яйцо и бекон. Салат получается очень специфическим на вкус, такой вкус придает бекон, поэтому не всем может понравиться. Бекон придает салату нотку копчености.