Подписаться

Яичный бисквит с какао

Яичный бисквит с какао
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
14 порций
Просмотров: 8070
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
65 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Какао
10 г
Вода
1 ст. л.  

Описание рецепта — Яичный бисквит с какао:

Бисквит один из самых знаменитых видов выпечки во всем мире. Его используют как основу для приготовления различных тортов, пирожных, рулетов. Так же, бисквит подают просто к чаю. Рецептов этой чудесной выпечки не счесть. Я вам предлагаю один из них, в котором в виде украшения добавляют растворенное в кипятке какао. Во время выпекания бисквит пропитывается им и создается причудливый узор. Угощайтесь!

Яичный бисквит с какао: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,63 г
Жиры 7,37 г
Углеводы 18,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Яичный бисквит с какао - Шаг 1

Для приготовления яичного бисквита с какао нам понадобятся яйца, сахарная пудра, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, какао порошок, кипяток.

Шаг 2:
Яичный бисквит с какао - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

В глубокую миску отделяем желтки трех яиц и вбиваем к ним одно целое яйцо.

Шаг 3:
Яичный бисквит с какао - Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло, взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 4:
Яичный бисквит с какао - Шаг 4
Мука пшеничная
65 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Просеиваем в яичную массу муку, разрыхлитель.

Шаг 5:
Яичный бисквит с какао - Шаг 5

И перемешиваем до однородности.

Шаг 6:
Яичный бисквит с какао - Шаг 6

Отдельно миксером взбиваем оставшиеся белки в пышную пену.

Шаг 7:
Яичный бисквит с какао - Шаг 7

Добавляем к ним тесто.

Шаг 8:
Яичный бисквит с какао - Шаг 8

И перемешиваем на низкой низкой скорости до однородности.

Шаг 9:
Яичный бисквит с какао - Шаг 9

Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, высланную пергаментной бумагой.

Шаг 10:
Яичный бисквит с какао - Шаг 10
Какао
10 г
Вода
1 ст. л.

Отдельно разводим какао кипятком.

Шаг 11:
Яичный бисквит с какао - Шаг 11

Выливаем его на тесто и делаем фантазийный узор.

Шаг 12:
Яичный бисквит с какао - Шаг 12

Выпекаем бисквит при температуре 170 С 35 минут.Бисквит проверяем на готовность деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.

Шаг 13:
Яичный бисквит с какао - Шаг 13

Даем бисквиту остыть минут 15 и вынимаем из формы для выпечки. Затем остужаем полностью на решетке.

Шаг 14:
Яичный бисквит с какао - Шаг 14

Готовый бисквит можно использовать как основу для торта или пирожных.

Шаг 15:
Яичный бисквит с какао - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бисквит с какао Бисквит с какао Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с клубникой и глазурью НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Бисквит с грушами в мультиварке Бисквит с грушами в мультиварке
Бисквит с фруктами Бисквит с фруктами Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с карамелью Рулет с шоколадно-сливочной начинкой Рулет с шоколадно-сливочной начинкой Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао
Взяли рецепт на заметку (70)
Anna KryvdaОльга КудрявцеваТатьяна РанNurai ZholdospaevaСвітлана ЯкубовськаАлександр ДЕНИЦААнна МаксимкинаАнна БендерскаяАндрей ЕфимовЕкатерина КвасоваДмитрий СемёновИрина ШульгаIrina ChaikaВика РыбаковаDashik TeplyashikМарина ИвановаЭля КривченкоОльга СоколоваСвета БричMarina ZhuckinaЮлия ВасильеваToma БекEva 9191Ирина КомпаниецНаталья ГрядкоЛюдмила Пархоменко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 21:53:28
взял на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой
07.12.2019 21:53:19
взял на заметку рецепт Фламмкухен
07.12.2019 21:53:03
взял на заметку рецепт Говядина в красном вине
07.12.2019 21:50:16
взял на заметку рецепт Мясной рулет с полезной начинкой