Подписаться

Яичный бисквит с какао

Яичный бисквит с какао
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
14 порций
Просмотров: 8837
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
65 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Какао
10 г
Вода
1 ст. л.  

Описание рецепта — Яичный бисквит с какао:

Бисквит один из самых знаменитых видов выпечки во всем мире. Его используют как основу для приготовления различных тортов, пирожных, рулетов. Так же, бисквит подают просто к чаю. Рецептов этой чудесной выпечки не счесть. Я вам предлагаю один из них, в котором в виде украшения добавляют растворенное в кипятке какао. Во время выпекания бисквит пропитывается им и создается причудливый узор. Угощайтесь!

Яичный бисквит с какао: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,63 г
Жиры 7,37 г
Углеводы 18,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Яичный бисквит с какао - Шаг 1

Для приготовления яичного бисквита с какао нам понадобятся яйца, сахарная пудра, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, какао порошок, кипяток.

Шаг 2:
Яичный бисквит с какао - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

В глубокую миску отделяем желтки трех яиц и вбиваем к ним одно целое яйцо.

Шаг 3:
Яичный бисквит с какао - Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло, взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 4:
Яичный бисквит с какао - Шаг 4
Мука пшеничная
65 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Просеиваем в яичную массу муку, разрыхлитель.

Шаг 5:
Яичный бисквит с какао - Шаг 5

И перемешиваем до однородности.

Шаг 6:
Яичный бисквит с какао - Шаг 6

Отдельно миксером взбиваем оставшиеся белки в пышную пену.

Шаг 7:
Яичный бисквит с какао - Шаг 7

Добавляем к ним тесто.

Шаг 8:
Яичный бисквит с какао - Шаг 8

И перемешиваем на низкой низкой скорости до однородности.

Шаг 9:
Яичный бисквит с какао - Шаг 9

Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, высланную пергаментной бумагой.

Шаг 10:
Яичный бисквит с какао - Шаг 10
Какао
10 г
Вода
1 ст. л.

Отдельно разводим какао кипятком.

Шаг 11:
Яичный бисквит с какао - Шаг 11

Выливаем его на тесто и делаем фантазийный узор.

Шаг 12:
Яичный бисквит с какао - Шаг 12

Выпекаем бисквит при температуре 170 С 35 минут.Бисквит проверяем на готовность деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.

Шаг 13:
Яичный бисквит с какао - Шаг 13

Даем бисквиту остыть минут 15 и вынимаем из формы для выпечки. Затем остужаем полностью на решетке.

Шаг 14:
Яичный бисквит с какао - Шаг 14

Готовый бисквит можно использовать как основу для торта или пирожных.

Шаг 15:
Яичный бисквит с какао - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бисквит с какао Бисквит с какао Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с грушами в мультиварке Бисквит с грушами в мультиварке Бисквит с фруктами Бисквит с фруктами
НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Дрожжевые булочки с какао Дрожжевые булочки с какао
и 29 нравится
69 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Говяжья печень по-восточному
06.07.2020 09:21:57
взял на заметку рецепт Кальмары фаршированные рисом, грибами и сыром.
06.07.2020 09:21:41
взял на заметку рецепт Хачапури по-Аджарски
взял на заметку рецепт Борщ