Подписаться

Салат Красная Шапочка

Салат Красная Шапочка
Нравится
215
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 20374
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица отварная
200 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
100 мл
Лук зеленый
30 г
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
20 мл
Картофель
1 шт.
Сыр твердый
70 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.  

Описание рецепта — Салат Красная Шапочка:

Этот несложный в приготовлении, но вкусный и нарядный салат порадует вас в будни и праздники. Все ингредиенты, предварительно мелко нарезанные или натертые на терке, выкладываются слоями. Каждый слой покрывается тонкой сеточкой майонеза. В этом блюде отварное мясо курицы хорошо сочетается с маринованными огурчиками, зеленым луком и сыром. А нейтральный вкус отварного картофеля подчеркивают помидоры и грибы. Если заранее отварить картофель и курицу, то вы потратите совсем немного времени на приготовление салата. Следует добавить, что салат достаточно сытный благодаря картофелю, мясу и сыру. Поэтому он вполне может заменить второе блюдо в обед.

Салат Красная Шапочка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 8,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалории
Шаг 1:
Салат Красная Шапочка - Шаг 1

Для приготовления салата “Красная шапочка” понадобятся такие продукты: курица отварная, зеленый лук, шампиньоны стерилизованные(или свежие), огурцы маринованные, картофель отварной, помидоры, сыр твердый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и майонез.

Шаг 2:
Салат Красная Шапочка - Шаг 2
Курица отварная
200 г

Отварное куриное мясо мелко нарезаем. Можно взять любую часть курицы. Главное - чтоб это было филе, то есть мясо без костей. Жир и кожу нужно обрезать.

Шаг 3:
Салат Красная Шапочка - Шаг 3
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Нарезанное куриное филе выкладываем первым слоем в большую тарелку. Немного солим и перчим.

Шаг 4:
Салат Красная Шапочка - Шаг 4
Майонез
100 мл

Майонезом наносим тонкую сеточку.

Шаг 5:
Салат Красная Шапочка - Шаг 5
Лук зеленый
30 г

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

Шаг 6:
Салат Красная Шапочка - Шаг 6

Нарезанный зеленый лук выкладываем вторым слоем на отварное мясо курицы.

Шаг 7:
Салат Красная Шапочка - Шаг 7
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
20 мл

Открываем баночку консервированных стерилизованных грибов, но не маринованных. На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем грибы и немного поджариваем. Можно взять свежие шампиньоны. Тогда их нужно почистить, порезать и также поджарить.

Шаг 8:
Салат Красная Шапочка - Шаг 8

На зеленый лук кладем поджаренные шампиньоны третьим слоем салата.

Шаг 9:
Салат Красная Шапочка - Шаг 9

Покрываем грибы тонкой сеточкой майонеза.

Шаг 10:
Салат Красная Шапочка - Шаг 10
Картофель
1 шт.

Охлажденный отварной картофель очищаем и трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших картофелины.

Шаг 11:
Салат Красная Шапочка - Шаг 11

Следующий слой за шампиньоны будет натертый картофель. Выкладываем его. Немного солим и перчим. Покрываем сеточкой майонеза.

Шаг 12:
Салат Красная Шапочка - Шаг 12
Сыр твердый
70 г

Берете любой по вашему вкусу твердый сыр и трете на терке.

Шаг 13:
Салат Красная Шапочка - Шаг 13

Следующий слой будет из сыра. Выкладываем его на картофель. Наносим на сыр сеточку майонеза.

Шаг 14:
Салат Красная Шапочка - Шаг 14
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованные огурцы трем на терке. Нужно два небольших или один большой маринованный огурец.

Шаг 15:
Салат Красная Шапочка - Шаг 15

Выкладываем натертые маринованные огурцы следующим слоем. И снова покрываем салат сеточкой майонеза.

Шаг 16:
Салат Красная Шапочка - Шаг 16
Помидоры (томат)
2 шт.

Два средних по размеру помидора моем и мелко нарезаем, удалив семена. То есть должна остаться одна стенка помидора. Таким образом помидоры не дадут жидкость в салат. Выкладываем помидоры по всей поверхности салата, образую “шапочку”.

Шаг 17:
Салат Красная Шапочка - Шаг 17

Ну вот салат “Красная шапочка” готов. Украшаем его по своему вкусу. Подаем на закуску в обед или на ужин, а также на праздничный стол. Ваши гости останутся довольны. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салатик "Красная шапочка". Салатик "Красная шапочка". Салат " красная шапочка" 🍅 Салат " красная шапочка" 🍅 САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" Салат "красное море" с крабовыми палочками и помидорами Салат "красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» Сaлaт «Краснaя шaпочкa» Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с сельдью Салат с сельдью Греческий салат со свекольной ботвой Греческий салат со свекольной ботвой
Взяли рецепт на заметку (1610)
Татьяна ВасилискинаAlena ShcharbakovaАлександр ДЕНИЦАЛюдмила ПавловаВалентина ІщенкоСвітлана ЯкубовськаЕлена ПавловаArina ShЛюдмила ЖидковаKateryna ZharikovaВера ЛевченкоАлиночка КалининаEmm AKsenia1 Ksenia1Денис ВоGalina BahmaneТаня СульдинаНаталья ПМарина ТитоваНадежда ЛитвиноваOlga VoronГульназ КадыроваМария АСветлана Броневская (Виневская)IRINA BАнна Боровикова
Показать всех
Комментарии (6)
Вот это салатик!
03.11.2013 21:50
Спасибо, дорогая!
Просто и красиво,
02.12.2013 16:13
Спасибо!
07.12.2014 00:13
Ваши рецепты супер👍 много чего взяла у вас на заметку😉 на Новый год буду готовить из ваших рецептов☺️
12.11.2015 22:20
Я приготовила по Вашему рецепту этот салатик, ну просто пальчики оближешь. Объедение. Мы с мужем за раз все сами съели.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
14.12.2018 07:51:03
взяла на заметку рецепт Лимонный крем
14.12.2018 07:50:38
взял на заметку рецепт Торт за 30 минут
14.12.2018 07:46:54
оценила рецепт Мясо по-французски
14.12.2018 07:42:26
взяла на заметку рецепт Торт за 30 минут
14.12.2018 07:32:06
взяла на заметку рецепт Запеченные фаршированные баклажаны