Подписаться

Салат Красная Шапочка

Салат Красная Шапочка
Нравится
247
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 24758
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица отварная
200 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
100 мл
Лук зеленый
30 г
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
20 мл
Картофель
1 шт.
Сыр твердый
70 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.  

Описание рецепта — Салат Красная Шапочка:

Этот несложный в приготовлении, но вкусный и нарядный салат порадует вас в будни и праздники. Все ингредиенты, предварительно мелко нарезанные или натертые на терке, выкладываются слоями. Каждый слой покрывается тонкой сеточкой майонеза. В этом блюде отварное мясо курицы хорошо сочетается с маринованными огурчиками, зеленым луком и сыром. А нейтральный вкус отварного картофеля подчеркивают помидоры и грибы. Если заранее отварить картофель и курицу, то вы потратите совсем немного времени на приготовление салата. Следует добавить, что салат достаточно сытный благодаря картофелю, мясу и сыру. Поэтому он вполне может заменить второе блюдо в обед.

Салат Красная Шапочка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 8,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалории
Шаг 1:
Салат Красная Шапочка - Шаг 1

Для приготовления салата “Красная шапочка” понадобятся такие продукты: курица отварная, зеленый лук, шампиньоны стерилизованные(или свежие), огурцы маринованные, картофель отварной, помидоры, сыр твердый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и майонез.

Шаг 2:
Салат Красная Шапочка - Шаг 2
Курица отварная
200 г

Отварное куриное мясо мелко нарезаем. Можно взять любую часть курицы. Главное - чтоб это было филе, то есть мясо без костей. Жир и кожу нужно обрезать.

Шаг 3:
Салат Красная Шапочка - Шаг 3
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Нарезанное куриное филе выкладываем первым слоем в большую тарелку. Немного солим и перчим.

Шаг 4:
Салат Красная Шапочка - Шаг 4
Майонез
100 мл

Майонезом наносим тонкую сеточку.

Шаг 5:
Салат Красная Шапочка - Шаг 5
Лук зеленый
30 г

Зеленый лук моем и мелко нарезаем.

Шаг 6:
Салат Красная Шапочка - Шаг 6

Нарезанный зеленый лук выкладываем вторым слоем на отварное мясо курицы.

Шаг 7:
Салат Красная Шапочка - Шаг 7
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
20 мл

Открываем баночку консервированных стерилизованных грибов, но не маринованных. На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем грибы и немного поджариваем. Можно взять свежие шампиньоны. Тогда их нужно почистить, порезать и также поджарить.

Шаг 8:
Салат Красная Шапочка - Шаг 8

На зеленый лук кладем поджаренные шампиньоны третьим слоем салата.

Шаг 9:
Салат Красная Шапочка - Шаг 9

Покрываем грибы тонкой сеточкой майонеза.

Шаг 10:
Салат Красная Шапочка - Шаг 10
Картофель
1 шт.

Охлажденный отварной картофель очищаем и трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших картофелины.

Шаг 11:
Салат Красная Шапочка - Шаг 11

Следующий слой за шампиньоны будет натертый картофель. Выкладываем его. Немного солим и перчим. Покрываем сеточкой майонеза.

Шаг 12:
Салат Красная Шапочка - Шаг 12
Сыр твердый
70 г

Берете любой по вашему вкусу твердый сыр и трете на терке.

Шаг 13:
Салат Красная Шапочка - Шаг 13

Следующий слой будет из сыра. Выкладываем его на картофель. Наносим на сыр сеточку майонеза.

Шаг 14:
Салат Красная Шапочка - Шаг 14
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованные огурцы трем на терке. Нужно два небольших или один большой маринованный огурец.

Шаг 15:
Салат Красная Шапочка - Шаг 15

Выкладываем натертые маринованные огурцы следующим слоем. И снова покрываем салат сеточкой майонеза.

Шаг 16:
Салат Красная Шапочка - Шаг 16
Помидоры (томат)
2 шт.

Два средних по размеру помидора моем и мелко нарезаем, удалив семена. То есть должна остаться одна стенка помидора. Таким образом помидоры не дадут жидкость в салат. Выкладываем помидоры по всей поверхности салата, образую “шапочку”.

Шаг 17:
Салат Красная Шапочка - Шаг 17

Ну вот салат “Красная шапочка” готов. Украшаем его по своему вкусу. Подаем на закуску в обед или на ужин, а также на праздничный стол. Ваши гости останутся довольны. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салатик "Красная шапочка". Салатик "Красная шапочка". Салат " красная шапочка" 🍅 Салат " красная шапочка" 🍅 САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" Салат "красное море" с крабовыми палочками и помидорами Салат "красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» Сaлaт «Краснaя шaпочкa» Салат «Красная шапочка» Салат «Красная шапочка» Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон Салат с сельдью Салат с сельдью
и 243 нравится
1.79K добавили себе
Комментарии (8)
Вот это салатик!
03.11.2013 21:50
Спасибо, дорогая!
Просто и красиво,
02.12.2013 16:13
Спасибо!
07.12.2014 00:13
Ваши рецепты супер👍 много чего взяла у вас на заметку😉 на Новый год буду готовить из ваших рецептов☺️
12.11.2015 22:20
Я приготовила по Вашему рецепту этот салатик, ну просто пальчики оближешь. Объедение. Мы с мужем за раз все сами съели.
22.01.2020 12:02
Салат просто супер, спасибо большое за рецепт ☺️
22.01.2020 12:17
@ZhannaStarostina2018 Спасибо!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 15:07:26
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски
13.07.2020 15:04:32
оценил рецепт Киш с грибами и сыром
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке