Подписаться

Сливовый пирог со штрейзелем

Сливовый пирог со штрейзелем
Нравится
228
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 8673
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
185 г
Сахар-песок
185 г
Сахар ванильный
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
330 г
Слива синяя
300 г  

Описание рецепта — Сливовый пирог со штрейзелем:

В сезон фруктов хочется приготовить как можно больше блюд с персиками, абрикосами, алычой и сливой. Предлагаю рецепт замечательного домашнего пирога мягкого, нежного внутри с хрустящей корочкой- штрейзелем снаружи. Этот простой и быстрый в приготовлении пирог пригодится к приходу нежданных гостей. Но не только гости, но и ваша семья по достоинству оценит эту выпечку к чаю, молоку или компоту.

Сливовый пирог со штрейзелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,98 г
Жиры 14,38 г
Углеводы 40,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
310
килокалорий
Шаг 1:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 1

Для приготовления сливового пирога со штрейзелем потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, яйца, сахар, ванильный сахар, мука, сода пищевая, сливы.

Шаг 2:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 2
Сливочное масло
125 г

Мягкое сливочное масло выложить в миску.

Шаг 3:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 3
Сахар-песок
125 г
Сахар ванильный
10 г

Добавить сахар и ванильный сахар.

Шаг 4:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 4

Хорошо перемешать сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 5:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавить яйца в смесь масла и сахара.

Шаг 6:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 6
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить чайную ложку соды без горки, погашенную уксусом.

Шаг 7:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 7
Мука пшеничная
250 г

Просеять муку и добавить в тесто для пирога.

Шаг 8:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 8

Хорошо перемешать все ингредиенты для теста: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соду, яйца и муку.

Шаг 9:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 9
Сахар-песок
60 г

Приготовить штрейзель. В миску насыпать сахар.

Шаг 10:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 10
Мука пшеничная
80 г

Добавить муку.

Шаг 11:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 11
Сливочное масло
60 г

Холодное сливочное масло натереть на терке и добавить к сахару и муке.

Шаг 12:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 12

Перемешать сахар, холодное сливочное масло и муку до консистенции крошки.

Шаг 13:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 13

Тесто выложить в форму для выпечки.

Шаг 14:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 14
Слива синяя
300 г

Сливу помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать половинки сливы пластинами и выложить на тесто.

Шаг 15:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 15

Посыпать сливу штрейзелем. Поставить пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 16:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 16

Выпекать пирог 40-50 минут до румяной корочки. Готовность проверить сухой спичкой.

Шаг 17:
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 17

Сливовый пирог со штрейзелем готов. Ароматный, мягкий, немного влажный, в меру сладкий с хрустящей корочкой штрейзеля. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем Пирог со сливами Пирог со сливами Пирог со сливами и творогом Пирог со сливами и творогом Песочный пирог со сливами Песочный пирог со сливами
Сливовый пирог на топленом масле Сливовый пирог на топленом масле Пирог со сгущёнкой Пирог со сгущёнкой Кукурузный пирог со сливой Кукурузный пирог со сливой Пирог со шпинатом и сыром Пирог со шпинатом и сыром
Взяли рецепт на заметку (1341)
Наталья Саенко Aлиса АлисаАсема КенжебековаХалина ИспирянAlina BarinowaM Tтатьяна шабалинаAnastasiya FilatovaОльга СтефановскаяТатьяна МануиловаЮлия ТаранAnna DreiskaИришка КрасулинаАліна ЛинаАнна РоммельИрина СоловьеваАнна МаксимкинаАлёна КиржаеваЛеся ТесляМарина ЯгодкинаНатали РомановаOlga GrachevaСветлана ЛукашенкоYulinka GogichaishviliНадежда СавинаSabina Гасанова
Показать всех
Комментарии (12)
а чем он белым полит?
Испекла в мультиварке в режиме кекс 1 час. Вкус бесподобный. Большое спасибо за рецепт.
14.09.2015 08:40
@el-ka1709 Очень рада, что понравился!!!
14.09.2015 13:51
А у меня не получился! Тесто в процессе выпечки приобрело коричневый оттенок и стало ооочень плотным😔
16.09.2015 12:52
j ocen qacu recept klubnicni mus s zelatinom spasib za recepti lublju vashi recepti
spasibo

Очень вкусный получился!Спасибо за рецепт!!!
Пирог получился очень вкусным! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт. Вкусно и просто.
17.10.2015 22:16
Потрясающий получился пирог! В тесто добавила немного ванили, а в штрейзель мускатного ореха - для создания дополнительного аромата, получилось здорово!
18.10.2015 22:05
Сделал с безглютенной мукой , получилось отлично ! спасибо!
14.01.2016 14:11
он восхитителен....
23.02.2016 18:12
вкусненько)слива даёт кислинку такую приятную👌🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сэндвич вкусный и полезный
23.05.2018 00:31:55
взяла на заметку рецепт Домашняя пицца за 15 минут
22.05.2018 23:43:14
взяла на заметку рецепт Глазированная курица
22.05.2018 23:40:16
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней