Этот рецепт – просто находка для каждой хозяйки! Продукты, которые входят в его состав, доступны не только летом в сезон овощей, но и круглый год! А учитывая, что с начинками можно смело экспериментировать, рулет вряд ли приестся.

Хочу запропонувати вам ще один рецепт цікавою закуски, а точніше закусочного торта “М’ясний лабіринт”. Закуски це універсальне блюдо, вони рятують, коли несподівано нагрянуть гості, і при цьому можуть стати справжнім шедевром святкового столу.

Сегодня запечем по-быстрому овощи в духовке и приготовим отличную овощную икру! Икра овощная в духовке используется как намазка для бутербродов, как соус к мясу или пасте, как самостоятельная закуска. Это вкусно и полезно, а главное - совершенно не обременительно! Овощи нарезать крупными кусками, сдобрить маслом и пряностями и запечь. Чуть остудив, пробить блендером - вот и все!

Закусочний баклажанний торт

МЕГА- быстрый рецепт. Для тех кто много работает, или не любит проводить много времени у плиты и т.д. Просто, вкусно, быстро и полезно. Оригинал рецепта там, по ссылке; https://www.instagram.com/p/Bn​s05nxjvb4/?utm_source=ig_share​_sheet&igshid=9dxj75vberd1

Изящная, пикантная закуска. Острота начинки гасится мясом креветок, сохраняя вкусовой баланс. Удачно украсит ваш праздничный стол или фуршет.

Отличный завтрак для выходного дня. Полезный как для следящих за фигурой ,так и для всех остальных ных. Сытость на долго. Если готовите на двоих можно дополнить белковыми бутербродами, 2 кусочка бородинского хлеба намазать каждый творожным сыром каймак (или любой другой), и сверху положить ломтик сыра тысяча озёр легкий15% (итого на два бутерброда 250 калорий). Получается сытный завтрак из двух позиций, омлет и бутер. Пробуйте, приятного аппетита.

Баклажанная икра - одна из самых популярных закусок, особенно в летний период, когда прилавки ломятся от овощей. В сезон она стоит копейки, а пользы и удовольствия на десятки рублей. Сегодня у меня жареная баклажанная икра. Собственно, она не столько жарится, сколько тушится. Но все равно технология её приготовления отличается от обычной икры, для которой баклажаны запекают или варят. Просто, полезно и очень вкусно.

Vegan🌿 Если вы знаете о nutritional yeast (пищевые дрожжи- не путать с хлебопекарными!), то можно добавить 1ст ложку в нутовую смесь.

В моем понимании овощная икра должна быть однородной консистенции. Но недавно я познакомилась с рецептом икры из баклажанов по-восточному. Так её готовят в Узбекистане. Все овощи в процессе приготовления сохраняют свою форму. Надеюсь, что этот восточный вариант икры вам придется по вкусу. Блюдо ароматное, полезное и вкусное. Любители острого могут добавить жгучий перец.