Вторник, 16 апреля 2013

Соленый карамельный соус

Соленый карамельный соус

Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.п.

Воскресенье, 14 апреля 2013

Соус чимичури

Соус чимичури

Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.

Понедельник, 8 апреля 2013

Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро

Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро

Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро - подойдет к мясу и рыбе.

Воскресенье, 7 апреля 2013

Соус Дзадзики

Соус Дзадзики

Сливочный греческий соус дзадзики из свежего огурца с чесноком, сметаной, йогуртом и уксусом.

Воскресенье, 31 марта 2013

Томатный соус

Томатный соус

Соус из консервированного томатного пюре с чесноком, луком, базиликом и оливковым маслом.

Суббота, 30 марта 2013

Сладкий соус чили

Сладкий соус чили

Соус из перца чили с чесноком и сахаром. Учтите, что чем больше зерен перца вы используете, тем острее получится соус.

Понедельник, 25 марта 2013

Шоколадный соус Калуа

Шоколадный соус Калуа

Соус из шоколада со сливками и ликером калуа. Можно подавать с мороженым, шербетом и другими десертами, по вкусу.

Пятница, 15 марта 2013

Мясной соус для спагетти

Мясной соус для спагетти

Соус для спагетти (или любой другой пасты) с мясным фаршем, грибами, овощами, сушеной зеленью и специями. Можно использовать любое мясо - говядину, свинину, баранину, птицу.

Среда, 27 февраля 2013

Легкий соус Цацики

Легкий соус Цацики

Греческий соус Цацики из йогурта, свежего огурца и чеснока!

Четверг, 21 февраля 2013

Паста в кунжутном соусе

Паста в кунжутном соусе

Паста лингвини с соевым соусом с кунжутным маслом, измельченным чесноком, уксусом и порошком чили, посыпанная зеленым луком.