Шоколадный соус Калуа
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 25 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Соус из шоколада со сливками и ликером калуа. Можно подавать с мороженым, шербетом и другими десертами, по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,57 г Жиры 38 г Углеводы 38,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится17 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 60 мл |
| 1,5 ст. л. | ||||
| 240 г |
| 1 щеп. | ||||
| 20 г |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 60 мл | ||
| 1,5 ст. л. | ||
| 240 г | ||
| 1 щеп. | ||
| 20 г |
Смешать в миске сливки, сахар, шоколадные чипсы, соль и масло.
Шаг 2:
Поставить на паровую баню, на медленный огонь, и помешивать, пока сахар полностью не растворится, и масса не станет однородной. Снять с огня.
Шаг 3:
| 2 ст. л. |
Добавить ликер Калуа, тщательно перемешать.
Шаг 4:
Можно подавать соус теплым или убрать в холодильник до использования.
Шаг 5:
Можно разогревать в микроволновке.
Источник: thejoyofcaking.wordpress.com
