Томатный соус
| Категория | Соусы | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Воскресенье, 31 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Соус из консервированного томатного пюре с чесноком, луком, базиликом и оливковым маслом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,57 г Жиры 5,46 г Углеводы 8,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится70 добавили себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 60 мл |
| 2 зуб. | ||||
| 1 шт. |
| 12 шт. | ||||
| 800 мл |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 60 мл |
Нагреть оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
Шаг 2:
| 2 зуб. |
Добавить нарезанный чеснок и обжаривать около 5 минут, следя, чтобы не начал подрумяниваться (иначе чеснок станет горьким и испортит соус).
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 12 шт. |
Добавить лук и базилик и обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным.
Шаг 4:
| 800 мл |
Добавить томатное пюре и варить 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 5:
| по вкусу |
Добавить соль по вкусу.
Источник: www.carlyklock.com
