Нежные куриные котлеты с укропом

Нежные куриные котлеты с укропом
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций17
Подписаться

Описание рецепта

Готовим очень ароматные и вкусные куриные котлеты на сковороде, в состав которых входит рубленый укроп. Их можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный обед или взять с собой на пикник. А еще их можно взять на работу или на школьный завтрак. Я уверена этот рецепт домашних котлет из куриного фарша с укропом на сковороде понравится всем хозяюшкам и они будут часто им пользоваться.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,84 г
Жиры 9,01 г
Углеводы 6,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
и 142 нравится
317 добавили себе
463
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
900 г
Лук репчатый
250 г
Чеснок
4 зуб.
Укроп
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
90 г
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 1

Для приготовления куриных котлет нам потребуется: куриное филе, мука, яйца, майонез, соль, черный молотый перец, лук и зелень укропа.

Шаг 2:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 2
Куриное филе
900 г

Перекрутите фарш через мясорубку.

Шаг 3:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 3
Лук репчатый
250 г
Чеснок
4 зуб.

Почистите лук и чеснок. Пропустите их через мясорубку.

Шаг 4:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 4
Укроп
30 г

Зелень укропа мелко порубите ножом.

Шаг 5:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 5

Куриный фарш, луково-чесночное пюре и рубленный укроп переложите в миску.

Шаг 6:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

Вбейте в миску яйца.

Шаг 7:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 7
Мука пшеничная
90 г

Добавьте муку.

Шаг 8:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 8
Майонез
150 г

Добавьте майонез.

Шаг 9:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавьте соль и черный молотый перец.

Шаг 10:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 10

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 11:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 11

Налейте на сковороду растительное масло и с помощью формочки для печенья сформируйте котлеты. Заполните формочку мягким фаршем, слегка утрамбовывая его. А затем аккуратно уберите формочку. Таким способом очень легко делать куриные котлеты.

Шаг 12:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 12

Поджарьте котлеты на медленном огне с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 13:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 13

Таким же образом обжарьте все котлеты, пока не закончится фарш.

Шаг 14:
Нежные куриные котлеты с укропом - Шаг 14

Ароматные, нежные куриные котлеты с укропом готовы. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой Нежные куриные котлетки с сыром Нежные куриные котлетки с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару 👍🏼 Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару 👍🏼 Куриные котлеты с кабачком Куриные котлеты с кабачком Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
Комментарии (6)
06.06.2015 23:07
аппетитные котлеты с укропом! понравилась идея формирования формочкой для печенья! Лена, спасибо!
Котлеты безупречные!!!! просто восторг😇💝👍💣
07.06.2015 00:02
@IrenMistik Спасибо за добрые слова😍💝
07.06.2015 00:03
@Alraune Настя, спасибо большое!😄😘💋
07.06.2015 14:24
Отличные котлеты, а идея с формочками вообще супер!!!!
07.06.2015 20:59
@Zoya7 Спасибо, Зоя😘 Идея спонтанно в голову пришла😄
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.11.2024 15:06:56
взял на заметку рецепт Картофельно-сырные палочки 👍🏼
03.11.2024 14:38:14
оценил рецепт Лазанья с мясным фаршем
03.11.2024 14:18:38
оценила рецепт Рыба в яйце