Соус чимичури

Соус чимичури
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,89 г
Жиры 34,58 г
Углеводы 5,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
336
килокалорий
и 1 нравится
42 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Петрушка
1 пуч.
Кинза (семена)
1 пуч.
Чеснок
6 зуб.
Лимонный сок
60 мл
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Винный уксус красный
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Оливковое масло
180 мл
Сыр сливочный
230 г
Шаг 1:
Петрушка
1 пуч.
Кинза (семена)
1 пуч.
Чеснок
6 зуб.
Лимонный сок
60 мл

Смешать в миске кухонного комбайна петрушку, кинзу, чеснок и лимонный сок.

Шаг 2:

Взбить до однородной массы.

Шаг 3:
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
0,5 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Винный уксус красный
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 шт.

Добавить специи, уксус и мелко нарезанный лук.

Шаг 4:
Оливковое масло
180 мл

Продолжая взбивать, добавить масло.

Шаг 5:
Сыр сливочный
230 г

Нарезать сливочный сыр кусочками и понемногу добавить в соус.

Шаг 6:

Взбить до кремовой массы.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брусничный соус Брусничный соус Карамельный соус с солью Карамельный соус с солью Соус «Чимичури» 👍🏼 Соус «Чимичури» 👍🏼 Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем
Прованский соус Айоли Прованский соус Айоли Грибной соус Грибной соус Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном Сметанный соус Сметанный соус
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.