Суббота, 15 июня 2013

Печенье Тающие моменты

Печенье Тающие моменты

Песочное печенье, посыпанное сахарной пудрой, мягкое и очень нежное, просто тает во рту!

Суббота, 22 декабря 2012

Голландский масляный пирог

Голландский масляный пирог

Масляный пирог - это известное угощение, которое подают в Голландии к чашечке кофе. Хотя это блюдо и называется пирогом, по консистенции оно больше напоминает коржик из песочного теста. Есть много вариантов приготовления такого пирога - и вот один из них!

Воскресенье, 16 сентября 2012

Сладкие сэндвичи на палочке

Сладкие сэндвичи на палочке

Сэндвичи из печенья с карамельной начинкой, в сладкой конфетной глазури, с яркими кондитерскими посыпками! Весело готовить, весело угощать!

Суббота, 7 июля 2012

Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

Просто готовится и очень вкусный. Сгущенное молоко запекается и вместе с орехами дает изумительное сочетание.

Понедельник, 27 июля 2015

Тирамису на скорую руку и из обычных ингредиентов😉

Тирамису на скорую руку и из обычных ингредиентов😉
Не успела сфотографировать как муж уже украл кусочек😁😄Не судите его строго,просто аромат от кофейного десерта делает все за себя😊Очень легкая вариация известного тирамису.
Понедельник, 17 декабря 2012

Песочное печенье

Песочное печенье

Печенье, которое тает во рту! Секрет такого печенья в том, чтобы как следует взбить тесто.

Четверг, 2 июля 2015

Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой

Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой

Песочное пирожное прослоенное яблочным повидлом и глазированное шоколадной помадкой .
Самым вкусным и достаточно простым в приготовлении можно назвать песочное пирожное. Благодаря тому, что существует много рецептов его приготовления, то эта еда вам не наскучит, а наоборот, сделает ваши завтраки и обеды различными. Вроде бы одно название “песочное пирожное”, а сколько вариантов его приготовления. Просто добавьте в каждый рецепт свою изюминку и получите новый шедевр.
Из песочного теста можно приготовить пироги, печенье, пирожные.
В его состав входят сливочное масло или маргарин, сахар, яйца и пшеничная мука, но их пропорции меняются в зависимости от вида печенья.
Маргарин для теста необходимо предварительно поставить в теплое место, чтобы его легко можно было растереть (не растапливать!).
Муку перед употреблением нужно просеять.
Нельзя месить песочное тесто слишком долго, иначе оно станет плотным, жестким.
Тесто готово, когда оно не приклеивается к доске и становится гладким.

Четверг, 14 января 2016

Тутманник

Тутманник
Тутманик - это блюдо болгарской кухни. По оригинальному рецепту готовят с брынзой. Если кто не любит брынзу, можно заменить обычным сыром, если нет брынзы, можно смело использовать сыр сулугуни или соленый творог. Мне же захотелось сделать эти булочки сладкими и я взяла сладкий творог и орешки - получилось отлично! Думаю будет вкусно и с корицей с сахаром, а можно попробовать и с вареньем.
Понедельник, 4 января 2016

Сухие духи

Сухие духи
Сухие духи самый главный и незаменимый ингредиент зимней выпечки. Их добавляют в пироги, печенье, пряники, булочки и даже в хлеб.
Пятница, 27 ноября 2015

Заварное тесто

Заварное тесто
Тесто для эклеров и профитролей. Советы: Не открывайте дверцу духовки в первые 15 минут выпекания, иначе изделия не поднимутся. Как только достанете готовую заварную выпечку из духовки, сразу же проколите булочки, чтобы выпустить пар и не дать изделиям размокнуть.