Сироп шоколадный

Сироп шоколадный
Белки 3,07%
Жиры 1,65%
Углеводы 95,27%
279 килокалорий

Густой сладкий тягучий сироп темно-коричневого цвета с выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Продается в магазинах или может быть приготовлен в домашних условиях. Как правило, его ингредиентами являются какао или шоколад, вода, сахар, иногда могут присутствовать вкусовые и ароматические добавки.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 279 кКал.

Использование

Шоколадный сироп используется в качестве топпинга для мороженого, фруктового ассорти, творожных десертов, суфле, муссов, пирожных, тортов. Его можно добавлять в кофе, чай, какао, сладкие коктейли.

Сироп шоколадный в рецептах

Тыквенный коктейль Тыквенный коктейль Ирландские сливки Ирландские сливки Сливочно-банановый торт Сливочно-банановый торт Печенье с двойным шоколадом Печенье с двойным шоколадом
Торт-эклер с шоколадом Торт-эклер с шоколадом Ягодный смузи Ягодный смузи Шоколадный торт с ганашем Шоколадный торт с ганашем Шоколадный коктейль Маргарита Шоколадный коктейль Маргарита

Сироп шоколадный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г
Жиры 1,13 г
Углеводы 65,1 г
279
килокалорий
Общая информация
Вода 31 г
Энергетическая ценность 279 ккал
Энергия 1167 кДж
Белки 2,1 г
Жиры 1,13 г
Неорганические вещества 0,67 г
Углеводы 65,1 г
Клетчатка 2,6 г
Сахар, всего 49,65 г
Минералы
Кальций, Ca 14 мг
Железо, Fe 2,11 мг
Магний, Mg 65 мг
Фосфор, P 129 мг
Калий, K 224 мг
Натрий, Na 72 мг
Цинк, Zn 0,73 мг
Медь, Cu 0,512 мг
Марганец, Mn 0,382 мг
Селен, Se 1,4 мкг
Витамины
Витамин С 0,2 мг
Тиамин 0,009 мг
Рибофлавин 0,05 мг
Никотиновая кислота 0,322 мг
Пантотеновая кислота 0,013 мг
Витамин B-6 0,006 мг
Фолаты, всего 2 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 2 мкг
Фолиевая кислота, DFE 2 мкг
Холин, всего 1,3 мг
Лютеин + зеаксантин 3 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,02 мг
Витамин К (филлохинон) 0,5 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,519 г
14:0 0,001 г
16:0 0,244 г
18:0 0,267 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,286 г
18:1 недифференцированно 0,286 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,026 г
18:2 недифференцировано 0,024 г
18:3 недифференцированно 0,002 г
Прочее
Кофеин 6 мг
Теобромин 190 мг