Лимонное сорго: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 70.58 г
Энергетическая ценность 99 ккал
Энергия 414 кДж
Белки 1.82 г
Жиры 0.49 г
Неорганические вещества 1.8 г
Углеводы 25.31 г
Минералы
Кальций, Ca 65 мг
Железо, Fe 8.17 мг
Магний, Mg 60 мг
Фосфор, P 101 мг
Калий, K 723 мг
Натрий, Na 6 мг
Цинк, Zn 2.23 мг
Медь, Cu 0.266 мг
Марганец, Mn 5.224 мг
Селен, Se 0.7 мкг
Витамины
Витамин С 2.6 мг
Тиамин 0.065 мг
Рибофлавин 0.135 мг
Никотиновая кислота 1.101 мг
Пантотеновая кислота 0.05 мг
Витамин B-6 0.08 мг
Фолаты, всего 75 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 75 мкг
Фолиевая кислота, DFE 75 мкг
Каротин, бета- 3 мкг
Витамин A, IU 6 МЕ
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0.119 г
14:0 0.002 г
16:0 0.083 г
18:0 0.012 г
20:0 0.005 г
22:0 0.009 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0.054 г
16:1 недифференцированно 0.012 г
18:1 недифференцированно 0.042 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0.17 г
18:2 недифференцировано 0.138 г
18:3 недифференцированно 0.031 г
Фитостеролы 6 мг
Стигмастерин 1 мг
Кампестерола 1 мг
Бета-ситостерин 4 мг
