Подписаться

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 7394
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
130 г
Оливковое масло
50 мл
Сливочное масло
90 г
Ваниль
1 шт.
Молоко коровье
75 мл
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Виноград
250 г
Сахарная пудра
3 ч. л.

Описание рецепта — Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке:

Ванильный пирог с виноградом- очень вкусный и ароматный! У него замечательная структура- пирог получается одновременно плотным и рыхлым, влажным и нежным, за счёт сочетания сливочного и оливкового масел он имеет сливочный вкус и едва уловимый пикантный оливковый аромат. Ваниль хорошо слышна в пироге, а виноград в качестве начинки превзошёл себя. Приготовить этот пирог с виноградом в мультиварке не составит никакого труда- благодаря режиму “Выпечка”, она отлично справилась с поставленной задачей! Пирог вышел аккуратный, ровный, равномерно пропёкся, а корочка получилась тоненькая и румяная. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Этот пирог можно также испечь в духовке- в форме для выпечки диаметром 24-26 см, при 180 градусах около 45-50 минут. Наслаждайтесь!

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 37,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалории
Шаг 1:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления виноградного пирога в мультиварке нам понадобятся такие продукты: куриные яйца, виноград, стручок ванили, сливочное масло, оливковое масло, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, молоко и сахарная пудра для посыпки готового пирога.

Шаг 2:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
130 г

В глубокой миске соединяем куриные яйца и сахар.

Шаг 3:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 3

Взбиваем миксером яйца и сахар около трёх минут.

Шаг 4:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 4
Оливковое масло
50 мл

Вливаем тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать. Лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin).

Шаг 5:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 5
Сливочное масло
90 г

Сразу же после оливкового масла добавляем в смесь хорошо размягчённое сливочное масло, также не переставая взбивать. У нас получится гладкая масляная смесь кремовой консистенции. Обратите внимание- сливочное масло должно быть очень мягким, достаньте его из холодильника за 1 час до начала приготовления пирога или подтопите в микроволновке.

Шаг 6:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 6
Ваниль
1 шт.

Добавляем в масляно-яичную смесь семена стручка ванили.

Шаг 7:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 7
Молоко коровье
75 мл

Продолжаем взбивать и вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 8:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Отдельно просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем и всыпаем в масляно-яичную смесь.

Шаг 9:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 9

Тесто на низких оборотах миксера взбиваем до гладкого однородного состояния.

Шаг 10:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 10
Виноград
250 г

Итак, тесто для пирога готово, теперь подготовим виноград.
Виноград моем, обрываем ягоды с веточек. Слегка просушиваем их бумажным полотенцем. Лучше использовать виноград без косточек, но можно брать и с косточками. Также можно брать смесь нескольких сортов винограда- будет даже лучше!

Шаг 11:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 11

Подготовленный виноград перекладываем в тесто.

Шаг 12:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 12

Перемешиваем, чтобы виноградинки равномерно распределились в тесте.

Шаг 13:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 13

Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, перекладываем в неё тесто для пирога и разравниваем поверхность.

Шаг 14:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 14

Готовим пирог в режиме “Выпечка” в течении 1 часа.

Шаг 15:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 15

Готовый пирог с помощью поддона пароварки переворачиваем и извлекаем из кастрюли мультиварки.

Шаг 16:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 16

Даём пирогу в таком состоянии полностью остыть.

Шаг 17:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 17
Сахарная пудра
3 ч. л.

Остывший пирог с виноградом посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу, разрезав на порции.

Шаг 18:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Винный пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире
Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с яблоками на кефире Пирог с яблоками на кефире
Взяли рецепт на заметку (174)
Василиса УточкинаОльга МогилаСергей УщаповскийНюша КристаловаАлександр ТрущаловОлег ОлегЮлия СВиктория ПрокоповаVictory PerfectЕлена CortesiИрина ЛедовскаяСергей ЗайковИрина ГоловкоNadezhda VorontsovaЕлена ФедорченкоСергей БитнерSeda MiskaryanTetiana PonomarenkoTanya FeschukKaterina IoktonЮлия КолисниченкоИра КоломиецНаталья МясниковаИрина КрайноваKatrin KalackayaМадина Магомедова
Показать всех
Комментарии (5)
10.09.2013 19:58
Спасибо за рецепт.Очень вкусный пирог,вкус необычный.Съели за 10 минут ))).
10.09.2013 20:05
пожалуйста, пирог действительно вкуснейший
25.09.2013 18:05
Комментарий удален
11.02.2017 15:56
Очень вкусный пирог 😍) тесто очень вкусное получилось. Пышное и лёгкое. Сколько не пробовала другие рецепты такого не получалось. Спасибо за рецепт )
11.02.2017 16:42
@renatasultanova 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2019 02:52:44
взял на заметку рецепт Штрудель с творогом и ежевикой
25.04.2019 02:49:11
взяла на заметку рецепт Тилапия под сырной корочкой
15.06.2013 19:25:58
добавила рецепт Цыпленок табака