Подписаться

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 7764
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
130 г
Оливковое масло
50 мл
Сливочное масло
90 г
Ваниль
1 шт.
Молоко коровье
75 мл
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Виноград
250 г
Сахарная пудра
3 ч. л.

Описание рецепта — Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке:

Ванильный пирог с виноградом- очень вкусный и ароматный! У него замечательная структура- пирог получается одновременно плотным и рыхлым, влажным и нежным, за счёт сочетания сливочного и оливкового масел он имеет сливочный вкус и едва уловимый пикантный оливковый аромат. Ваниль хорошо слышна в пироге, а виноград в качестве начинки превзошёл себя. Приготовить этот пирог с виноградом в мультиварке не составит никакого труда- благодаря режиму “Выпечка”, она отлично справилась с поставленной задачей! Пирог вышел аккуратный, ровный, равномерно пропёкся, а корочка получилась тоненькая и румяная. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Этот пирог можно также испечь в духовке- в форме для выпечки диаметром 24-26 см, при 180 градусах около 45-50 минут. Наслаждайтесь!

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 37,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалории
Шаг 1:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления виноградного пирога в мультиварке нам понадобятся такие продукты: куриные яйца, виноград, стручок ванили, сливочное масло, оливковое масло, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, молоко и сахарная пудра для посыпки готового пирога.

Шаг 2:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
130 г

В глубокой миске соединяем куриные яйца и сахар.

Шаг 3:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 3

Взбиваем миксером яйца и сахар около трёх минут.

Шаг 4:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 4
Оливковое масло
50 мл

Вливаем тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать. Лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin).

Шаг 5:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 5
Сливочное масло
90 г

Сразу же после оливкового масла добавляем в смесь хорошо размягчённое сливочное масло, также не переставая взбивать. У нас получится гладкая масляная смесь кремовой консистенции. Обратите внимание- сливочное масло должно быть очень мягким, достаньте его из холодильника за 1 час до начала приготовления пирога или подтопите в микроволновке.

Шаг 6:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 6
Ваниль
1 шт.

Добавляем в масляно-яичную смесь семена стручка ванили.

Шаг 7:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 7
Молоко коровье
75 мл

Продолжаем взбивать и вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 8:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Отдельно просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем и всыпаем в масляно-яичную смесь.

Шаг 9:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 9

Тесто на низких оборотах миксера взбиваем до гладкого однородного состояния.

Шаг 10:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 10
Виноград
250 г

Итак, тесто для пирога готово, теперь подготовим виноград.
Виноград моем, обрываем ягоды с веточек. Слегка просушиваем их бумажным полотенцем. Лучше использовать виноград без косточек, но можно брать и с косточками. Также можно брать смесь нескольких сортов винограда- будет даже лучше!

Шаг 11:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 11

Подготовленный виноград перекладываем в тесто.

Шаг 12:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 12

Перемешиваем, чтобы виноградинки равномерно распределились в тесте.

Шаг 13:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 13

Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, перекладываем в неё тесто для пирога и разравниваем поверхность.

Шаг 14:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 14

Готовим пирог в режиме “Выпечка” в течении 1 часа.

Шаг 15:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 15

Готовый пирог с помощью поддона пароварки переворачиваем и извлекаем из кастрюли мультиварки.

Шаг 16:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 16

Даём пирогу в таком состоянии полностью остыть.

Шаг 17:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 17
Сахарная пудра
3 ч. л.

Остывший пирог с виноградом посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу, разрезав на порции.

Шаг 18:
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Винный пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире
Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с яблоками на кефире Пирог с яблоками на кефире
Взяли рецепт на заметку (189)
Sanechka BYLINKINAIрина КоцюбаТамара СавлюкТаня ФильМария ФроловаOksana OksanaAnna KryvdaМария ----Inna MarchyshynYana VodopyanovaInna TsybulyaNatali KuskaИлона ШапкаИрина БорисюкВИКА ЛукомскаяВасилиса УточкинаОльга МогилаСергей УщаповскийНюша КристаловаАлександр ТрущаловОлег ОлегЮлия СВиктория ПрокоповаVictory PerfectЕлена CortesiИрина Ледовская
Показать всех
Комментарии (5)
10.09.2013 19:58
Спасибо за рецепт.Очень вкусный пирог,вкус необычный.Съели за 10 минут ))).
10.09.2013 20:05
пожалуйста, пирог действительно вкуснейший
25.09.2013 18:05
Комментарий удален
11.02.2017 15:56
Очень вкусный пирог 😍) тесто очень вкусное получилось. Пышное и лёгкое. Сколько не пробовала другие рецепты такого не получалось. Спасибо за рецепт )
11.02.2017 16:42
@renatasultanova 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 08:14:16
взял на заметку рецепт Рассольник из форели
24.08.2019 08:08:45
взяла на заметку рецепт Безе по Дюкану
24.08.2019 08:07:37
взяла на заметку рецепт Скумбрия маринованная