Подписаться

Соус из алычи к мясу

Соус из алычи к мясу
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 9105
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Алыча
400 г
Вода
120 мл
Соль
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Хмели-сунели
0,5 ч. л.
Кориандр сушеный
0,3 ч. л.
Сахар-песок
3 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
0,3 пуч.  

Описание рецепта — Соус из алычи к мясу:

Из алычи можно приготовить как сладкие (десертные), так и не сладкие соусы. Чего стоит «Ткемали», основой которого является алыча- его популярность не знает границ! Соус, который я хочу предложить приготовить вам сегодня, очень напоминает всеми любимый «Ткемали», но всё-таки есть некоторые нюансы и отличия в используемых ингредиентах. Соус, который вы получите в итоге, имеет кисло-сладкий вкус и чесночно-пряный аромат, где отчётливо слышится кориандр. К мясу этот оригинальный соус станет идеальным дополнением!

Соус из алычи к мясу: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,65 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 11,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
45
килокалорий
Шаг 1:
Соус из алычи к мясу - Шаг 1

Для приготовления пикантного соуса к мясу нам понадобятся следующие ингредиенты: алыча, свежая петрушка, вода, чеснок, кориандр, хмели-сунели, сахар, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Соус из алычи к мясу - Шаг 2
Алыча
400 г

Алычу перебираем, промываем и перекладываем в сотейник, ковш или небольшую кастрюлю.

Шаг 3:
Соус из алычи к мясу - Шаг 3
Вода
120 мл

Вливаем к алыче воду и ставим на сильный огонь. Когда жидкость закипит, убавляем огонь и варим сливы около 10 минут, до того момента, пока кожица и кости не будут легко отходить от мякоти.

120 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаЕлена ЕгоркинаЛюда ПолозюковаНина МихайличенкоКсения КрохалеваМадина МагомедоваАнна БабкинаElena RomenskayaMaria PetrovaАнюта КозубенкоМарина МинаеваАнна КокоTetiana TetianaНаталия АршанскаяАня КозубенкоКсения ТаАлена ФедороваIren AndriivНина КирееваДенис ЯНаталья Смирноваzoya kolesnikМаргарита АлександроваГалина ИвановаKate MozyrНаталья Акимова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Перец фаршированный овощами
22.02.2019 19:52:05
добавила рецепт Шарики «Мечта»
взяла на заметку рецепт Чечевичные котлеты
взяла на заметку рецепт Медальоны из свинины в беконе