Подписаться

Кускус с овощами

Кускус с овощами
Нравится
62
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 7562
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
140 г
Перец болгарский
200 г
Кабачок
300 г
Чеснок
2 зуб.
Прованские травы
0,5 ч. л.
Вода
0,5 л
Кускус
200 г

Описание рецепта — Кускус с овощами:

Этот рецепт мне очень понравился тем, что он постный, но в тоже время очень вкусный. А яркие кусочки овощей делают его аппетитным и привлекательным на вид. Готовится всего за 15 мин. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Кускус с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,32 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 13,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
Шаг 1:
Кускус с овощами - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: кабачок, лук, сладкий перец, морковь, чеснок, специи, кускус и вода.

Шаг 2:
Кускус с овощами - приготовлениеКускус с овощами - приготовление
Лук репчатый
1 шт.

Почистите и помойте лук. Порежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета в толстодонной кастрюле в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3:
Кускус с овощами - приготовлениеКускус с овощами - приготовление
Морковь
140 г

Почистите и помойте морковь. Ее тоже нужно порезать мелкими кубиками. Добавьте к жареному луку и потушите на среднем огне 2 мин.

Шаг 4:
Кускус с овощами - приготовлениеКускус с овощами - приготовление
Перец болгарский
200 г

Сладкий перец помойте и почистите от семян. Порежьте перец мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю к овощам и тушите на среднем огне 2 мин.

Шаг 5:
Кускус с овощами - приготовлениеКускус с овощами - приготовление
Кабачок
300 г

Кабачок помойте, срежьте хвостики и тоже порежьте мелкими кубиками. Отправьте в кастрюлю к овощам на 2 мин.

Шаг 6:
Кускус с овощами - приготовлениеКускус с овощами - приготовление
Чеснок
2 зуб.
Прованские травы
0,5 ч. л.

Почистите чеснок и мелко порежьте. Добавьте его и специи к овощам. Из специй я использовала мексиканскую приправу.

Шаг 7:
Кускус с овощами - Шаг 7
Вода
0,5 л

Овощи залейте водой так, чтобы она слегка поднялась над овощами. Посолите и поставьте кастрюлю на огонь. Дайте закипеть и выключите.

Шаг 8:
Кускус с овощами - Шаг 8
Кускус
200 г

Всыпьте в бульон с овощами кускус.

Шаг 9:
Кускус с овощами - Шаг 9

Перемешайте и накройте крышкой. Оставьте на 5 мин.

Шаг 10:
Кускус с овощами - Шаг 10

Вкусный, рассыпчатый кускус готов!

Шаг 11:
Кускус с овощами - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кускус с овощами Кускус с овощами Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами Кускус с овощами в апельсиновом соусе Кускус с овощами в апельсиновом соусе
Kус-кус с овощами Kус-кус с овощами Ризотто с овощами Ризотто с овощами Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком Кускус с молодой морковью Кускус с молодой морковью
Взяли рецепт на заметку (451)
Толік МандзинецьАня ЧервоненькаВиктория СергеевнаКаляка МалякаОксана СмагаНадежда ЛитвиноваАННА ЗюзликоваНюша КристаловаАлёна МоскаленкоSveta KhudasovaYana YanaОльга АлимоваНаста ШкамплетоваArsen AkopyanСветлана КарюкинаЕлена ГораликІриночка ПриймаИрина СветличнаяNasten'ka KartashovaКатерина ФулиткаМария ИващенкоMARI KillerAnastasia BabushkinaАлександр ДЕНИЦААліса МорозЮля Бакай
Показать всех
Комментарии (13)
Лена! Какая красота и замечательный рецепт!
Спасибо, Ирочка
Случайно отправила жалобу....
Плохая случайность
11.03.2014 20:43
Naverno ochen vkusno nyam nyam😐
Рекомендую приготовить! Это очень вкусно
12.03.2014 22:45
Спасибо большое! Это и правда очень вкусно!
15.03.2014 09:58
А что такое кускус?
Это крупа.
Рецепт как посмотреть?
@elnarita83 Вам нужно оформить подписку. Это премиум рецепт💝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.04.2019 11:51:11
взял на заметку рецепт Цыпленок табака
26.04.2019 11:50:56
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
26.04.2019 11:50:00
взяла на заметку рецепт Пицца с сыром
взяла на заметку рецепт Чебуреки из дрожжевого теста