Подписаться

Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами

Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3899
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
400 г
Чеснок
2 зуб.
Помидоры (томат)
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Столовый уксус
по вкусу

Описание рецепта — Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами:

Болгарский перец наряду с кабачками, помидорами, огурцами, цветной капустой и баклажанами - долгожданный вестник лета. С этим замечательным овощем можно приготовить огромное количество разнообразных блюд:закусок, салатов, супов. Одним из них я хочу поделиться с вами. Это очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. В меру острая и ароматная. Она хороша, как сама по себе, так и в сочетании с мясом, птицей и рыбой.

Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г
Жиры 5,8 г
Углеводы 4,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 1

Для приготовления жареного болгарского перца потребуется:перец болгарский, чеснок, помидор, соль, подсолнечное масло, уксус.

Шаг 2:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 2
Перец болгарский
400 г

Болгарский перец помойте.

Шаг 3:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

Два крупных зубчика чеснока нарежьте пластинками.

Шаг 4:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 4
Помидоры (томат)
50 г

Помидор помойте и нарежьте пластинками.

Шаг 5:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 5

Верхушку перца разрежьте крест-на-крест на глубину 3-4 см.

Шаг 6:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 6

Наполните перец чесноком. Достаточно 4-5 пластинок.

Шаг 7:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 7

Добавьте к чесноку две пластинки помидора.

Шаг 8:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 8

Таким образом начините все перцы.

Шаг 9:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное масло в сковороду.

Шаг 10:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 10

Выложите перцы с чесноком и помидорами.

Шаг 11:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 11
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу.

Шаг 12:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 12

Накройте сковороду крышкой.

Шаг 13:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 13

Жарьте перцы под крышкой, периодически переворачивая до легкого золотистого цвета. В конце можете еще немного посолить.

Шаг 14:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 14
Столовый уксус
по вкусу

Выложите готовые болгарские перцы на тарелку, полейте уксусом по вкусу и подавайте.

Шаг 15:
Болгарский перец жареный с чесноком и помидорами - Шаг 15

Жареные болгарские перцы с чесноком и помидором готовы. Сочные, ароматные и вкусные. Подавайте на закуску, а также к блюдам из мяса и птицы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Вяленые томаты 🍅с чесноком и прованскими травами Вяленые томаты 🍅с чесноком и прованскими травами
Перец, маринованный с анчоусами Перец, маринованный с анчоусами Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом Шампиньоны с чесноком и петрушкой Шампиньоны с чесноком и петрушкой Яичница с грибами и помидорами Яичница с грибами и помидорами
и 11 нравится
114 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 17:57:14
взяла на заметку рецепт Баклажанные оладьи с кускусом
04.07.2020 17:55:50
взял на заметку рецепт Салат с помидорами и авокадо
04.07.2020 17:54:41
взял на заметку рецепт Быстрый салат из авокадо и тунца
04.07.2020 17:54:05
взяла на заметку рецепт Банановое мороженое в домашних условиях
04.07.2020 17:53:49
взял на заметку рецепт Куриный салат с авокадо 🥑