Подписаться

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Нравится
142
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 7951
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
400 мл
Дрожжи сухие активные
5 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сулугуни
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
50 г

Описание рецепта — Хачапури по-аджарски:

Хачапури

Хачапури по-аджарски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,86 г
Жиры 12,35 г
Углеводы 24,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Хачапури по-аджарски - Шаг 1
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
400 мл
Дрожжи сухие активные
5 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сулугуни
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
В миску просеять муку.
Шаг 2:
Хачапури по-аджарски - Шаг 2
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло.
Шаг 3:
Хачапури по-аджарски - Шаг 3
Влить теплое молоко.
Шаг 4:
Хачапури по-аджарски - Шаг 4
Замесить тесто.
Шаг 5:
Хачапури по-аджарски - Шаг 5
Энергично вымешивать его около 5-7 минут.
Шаг 6:
Хачапури по-аджарски - Шаг 6
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на полчаса
Шаг 7:
Хачапури по-аджарски - Шаг 7
Сливочное масло
50 г
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
Шаг 8:
Хачапури по-аджарски - Шаг 8
Разделить тесто на 2 части.
Шаг 9:
Хачапури по-аджарски - Шаг 9
Каждую раскатать в овал.
Шаг 10:
Хачапури по-аджарски - Шаг 10
Свернуть бортики так, чтобы получилась «лодочка».
Шаг 11:
Хачапури по-аджарски - Шаг 11
Каждую лодочку наполнить начинкой. Положить на нагретый в духовке противень.
Можно смазать желтком бортики лодочки для зарумянивания.
Шаг 12:
Хачапури по-аджарски - Шаг 12
Выпекать около 5-7 минут при высокой температуре (около 250 градусов).
Шаг 13:
Хачапури по-аджарски - Шаг 13
Вытащить из духовки, перемешать начинку. Влить яйцо и отправить обратно в духовку на 3 минуты.
Шаг 14:
Хачапури по-аджарски - Шаг 14
Подавать горячим!
Правильно есть так: отламывать края лодочки и макать в центр.
Шаг 15:
Хачапури по-аджарски - Шаг 15
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Хачапури по аджарски Хачапури по аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-Аджарски Хачапури по-Аджарски Дю-хачапури по-аджарски Дю-хачапури по-аджарски хачапури по-аджарски хачапури по-аджарски
Взяли рецепт на заметку (905)
Евгения ВондраAlena BorovkovaБогдана КотикОлег ПавленкоЕлена ОсиповаАнастасия Козловаелена голездренкоМарина ТретьякАня МартинюкAнастасия  ППолина ГорбуноваНаташка АрнаутСветлана СтепановаСабина АббасоваAnna SuhВиолета ВасильевaКатя РябаяВалентина ЕрмаковаКаляка МалякаJuli MMarisha GorchinskayaТати АлтОльга ФерапонтоваUlpan KabishevaАнастасия ЗотееваAida Kurkembaeva
Показать всех
Комментарии (6)
Приготовила, все получилось. Только теста очень много вышло. Можно было четыре лодочки сделать. И яйцо убежало на противень. Время на запекание чуть увеличила, все пропеклось. Спасибо за рецепт. Вкусно.
06.05.2016 20:50
выглядит очень аппетитно. завтра приготовлю. спасибо за рецепт 😊😊
07.05.2016 08:33
Утром мои были в восторге. большое спасибо Юленька. ну очень вкусно😊😊😊
Скажите куда ложить 1ст л сливочного масла? В тесто?
Увидела...в тесто!
Сделала! Было вкусно. Но... тесто...по рецепту написано все смешать и замесить. У меня этого не получилось. Пришлось добавлять муку, даже не знаю сколько, тесто оставалось жидким и продолжало липнуть к рукам , смазывала руки маслом, потом снова мукой...долго мусолила его. Выпекала 15 мин на 200, потом яйцо добавляла и ещё 3 мин. Разделила на 4шт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 07:04:31
взяла на заметку рецепт Тако чаши
20.08.2019 07:04:24
взяла на заметку рецепт Салат с печенью минтая
20.08.2019 07:04:15
взяла на заметку рецепт Кальмары фаршированные
20.08.2019 07:04:08
взяла на заметку рецепт Кролик тушеный в мультиварке
20.08.2019 07:02:22
взяла на заметку рецепт Идеальные панкейки