Омлет с сёмгой и зернёным творогом

Омлет с сёмгой и зернёным творогом
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Отличный вариант для завтрака- омлет! Но порой обычный классический омлет без добавок надоедает, поэтому предлагаю попробовать такой вариант- с кусочками сёмги и зернёным творогом! Омлет готовится в духовке, получается высоким, пористым и достаточно плотным, отлично нарезается на порции! Вкус сёмги слышен отчётливо, а творог придаёт омлету ненавязчивый сырный вкусовой оттенок! Очень вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,36 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 1,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
и 49 нравится
236 добавили себе
289
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко коровье
125 мл
Семга слабосоленая
80 г
Творог обезжиренный зерненый
2 ст. л.
Шаг 1:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится зернёный творог, солёная сёмга без кожи и костей, куриные яйца, молоко, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.

В глубокую миску вбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 4:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 4
Молоко коровье
125 мл

Вливаем к яйцам молоко.

Шаг 5:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 5

Перемешиваем яично-молочную смесь венчиком. Взбивать интенсивно не нужно. Наша задача- просто хорошо перемешивать, а не взбить!

Шаг 6:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 6
Семга слабосоленая
80 г

Солёную сёмгу без кожи и костей нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 7
Творог обезжиренный зерненый
2 ст. л.

В омлетную смесь добавляем зернёный творог.

Шаг 8:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 8

Добавляем нарезанное филе сёмги. Перемешиваем.

Шаг 9:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 9

В небольшую форму для запекания, лучше керамическую, выливаем подготовленную омлетную массу.

Шаг 10:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 10

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой корочки (около 30 минут). Духовку при этом первые 15-20 минут открывать нельзя!
Готовый омлет разрезаем на порции и подаём к столу!

Шаг 11:
Омлет с сёмгой и зернёным творогом - Шаг 11

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Порционный омлет с горошком и колбасой в микроволновке Порционный омлет с горошком и колбасой в микроволновке Необычный Омлет с Помидорами и Авокадо Необычный Омлет с Помидорами и Авокадо
Омлет с кабачком и брынзой в микроволновке Омлет с кабачком и брынзой в микроволновке Омлет с картофелем и грибами Омлет с картофелем и грибами Омлет с грибами и сыром хаварти Омлет с грибами и сыром хаварти Омлет с  лавашом и помидорами Омлет с лавашом и помидорами
Комментарии (3)
27.07.2013 21:49
Шикарный омлет!👍
27.07.2013 22:00
🍻
07.10.2013 17:48
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мясные рулетики
взял на заметку рецепт Пюре из баклажанов
взял на заметку рецепт Канапе на шпажках
взял на заметку рецепт Датский рыбный сэндвич
взял на заметку рецепт Цуккини по-итальянски