Сладкий перец с моцареллой

Сладкий перец с моцареллой
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Начинка приобретёт пикантный вкус, если добавить в неё измельчённый чеснок или перец чили.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 3,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
и 8 нравится
83 добавили себе
95
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Лук-порей
1 стеб.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Шампиньон
200 г
Ветчина
300 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец болгарский
4 шт.
Моцарелла
130 г  
Шаг 1:
Морковь
1 шт.

Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.

Шаг 2:
Лук-порей
1 стеб.

Лук-порей очистить и нарезать тонкими колечками.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
2 ст. л.

В сковороде разогреть масло и подрумянить подготовленные овощи.

Шаг 4:
Шампиньон
200 г
Ветчина
300 г

Грибы и ветчину мелко нарезать, добавить в сковороду к жареным овощам, перемешать и держать на огне в течение 5-7 мин.

Шаг 5:
Яйцо куриное
2 шт.
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Яйца взбить венчиком со сливками, посолить и поперчить по вкусу. Соединить с остывшими овощами, грибами и ветчиной.

Шаг 6:
Перец болгарский
4 шт.

Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить семена. Каждую половинку перца наполнить начинкой и запекать 15 мин при 180 градусах.

Шаг 7:
Моцарелла
130 г

Сыр моцарелла нарезать кружками, каждый из них уложить на запечённый перец и поставить в духовку ещё на 7-10 мин.

Шаг 8:
Сладкий перец с моцареллой - Шаг 8

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маринованный перец с мёдом | Быстрая закуска из болгарского перца - просто объедение Маринованный перец с мёдом | Быстрая закуска из болгарского перца - просто объедение Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Брускетта с печеным перцем и фетой Брускетта с печеным перцем и фетой Маринованный сладкий перец с чесноком Маринованный сладкий перец с чесноком
Горячая закуска из болгарского перца с брынзой Горячая закуска из болгарского перца с брынзой Бутерброды с печеными перцами и сыром Фета. Бутерброды с печеными перцами и сыром Фета. Запеченный сладкий перец с помидорами Запеченный сладкий перец с помидорами Рулетики из печеного перца с сыром и травами 🌶 Рулетики из печеного перца с сыром и травами 🌶
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.07.2024 20:35:19
оценила рецепт Овсянка в банке
15.07.2024 20:33:57
взяла на заметку рецепт Свинина в маринаде из смородины
15.07.2024 20:32:32
оценила рецепт Сальса из свежих овощей
15.07.2024 20:26:43
взяла на заметку рецепт Щи с индейкой